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Idiomas disponibles
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Repostería
• No abra la puerta del horno antes de que
transcurran 3/4 partes del tiempo de coc-
ción.
• Si utiliza dos bandejas al mismo tiempo, deje
un nivel libre entre ambas.
Carnes y pescados
• Utilice una bandeja honda con los alimentos
muy grasos para evitar que el horno quede
manchado de forma permanente.
• Antes de trinchar la carne, déjela reposar
unos 15 minutos, como mínimo, para que re-
tenga los jugos.
Cuadro de especificaciones para hornear y asar
PASTELES
Calor superior + in-
TIPO DE ALI-
Posición
MENTO
de la parri-
Masas batidas
Masa con mante-
quilla
Tarta de queso
Tarta o pastel de
manzana
Strudel
Tarta de merme-
lada
Bizcocho
Pastel de Navi-
dad/Pastel de
fruta
Pastel de cirue-
las
Pastelillos - un
nivel
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ferior
Temp.
Posición de
[°C]
lla
2
170
2
170
1
170
2
170
2 (izquierda y
3
175
2
170
2 (izquierda y
2
170
2
160
1
175
3
170
• Para evitar que se forme mucho humo en el
horno, vierta un poco de agua en la bandeja
honda. Para evitar la condensación de hu-
mos, añada agua después de que se seque
cada vez.
Tiempos de cocción
Los tiempos de cocción dependen del tipo de
alimento, de su consistencia y del volumen.
Inicialmente, supervise el rendimiento cuando
cocine. Busque los mejores ajustes (de calor,
tiempo de cocción, etc.) para sus recipientes,
recetas y cantidades cuando utilice este apara-
to.
Turbo
Temp.
la parrilla
[°C]
3 (2 y 4)
160
3 (2 y 4)
160
2
165
160
derecha)
2
150
165
derecha)
2
160
2
150
2
160
3
140-15
0
Tiempo de
cocción
Notas
[min]
45-60
En molde de re-
postería
20-30
En molde de re-
postería
60-80
En molde de re-
postería de 26 cm
80-100
En dos moldes de
repostería de 20
cm en una parri-
lla
60-80
En bandeja
30-40
En molde de re-
postería de 26 cm
50-60
En molde de re-
postería de 26 cm
90-120
En molde de re-
postería de 20
cm
50-60
En molde para
pan
20-30
En bandeja
1)
1)
1)
43
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