Calor superior + in-
TIPO DE ALI-
Posición
MENTO
de la parri-
Paletilla de cerdo
Morcillo de cer-
do
Cordero
Pollo
Pavo
Pato
Ganso
Conejo
Liebre
Faisán
PESCADO
Calor superior + infe-
TIPO DE ALI-
Posición
MENTO
de la parri-
Trucha/Pargo
Atún/Salmón
Grill
TIPO DE ALIMEN-
TO
Filetes de solomillo
Filetes de vacuno
Salchichas
Chuletas de cerdo
Pollo (cortado en
dos)
Brochetas
Pechuga de pollo
Hamburguesa
46
ferior
Temp
Posición de
[°C]
lla
2
180
2
180
2
190
2
220
2
180
2
175
2
175
2
190
2
190
2
190
rior
Temp
[°C]
lla
2
190
2
190
Cantidad
Piezas
[g]
4
800
4
600
8
-
4
600
2
1000
4
-
4
400
6
600
Turbo
Temp
la parrilla
[°C]
2
170
2
160
2
175
2
200
2
160
2
220
1
160
2
175
2
175
2
175
Turbo
Posición de
Temp
la parrilla
[°C]
2
175
2
175
Precaliente el horno vacío durante 10 mi-
nutos antes de cocinar.
Grill
Posición de
Temp [°C]
la parrilla
4
4
4
4
4
4
4
4
Tiempo de
cocción
[min]
120-150
100-120
110-130
70-85
210-240
120-150
150-200
60-80
150-200
90-120
Tiempo de
cocción
[min]
40-55
3 - 4 pescados
35-60
Tiempo de cocción [min]
1ª cara
máx.
12-15
máx.
10-12
máx.
12-15
máx.
12-16
máx.
30-35
máx.
10-15
máx.
12-15
máx.
20-30
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Notas
con piel
2 piezas
Pata
Entero
Entero
Entero
Entero
En trozos
En trozos
Entero
Notas
4-6 filetes
2ª cara
12-14
6-8
10-12
12-14
25-30
10-12
12-14
-