Profi Cook PC-ICM 1268 Manual De Instrucciones página 30

Funciones de protección durante
la preparación de helados
• Si el batidor se detiene durante el funcionamiento por-
que la masa de helado se ha solidificado demasiado, el
motor se parará.
1. Desconecte inmediatamente el aparato. Saque el
enchufe de la toma de corriente.
2. Retire el helado.
• Puede iniciar otro funcionamiento inmediatamente
después de preparar el helado. Como medida de
protección, el compresor sólo se enciende transcurridos
unos 3 minutos.
• Al preparar varias porciones de helado seguidas, puede
activarse la protección contra sobrecalentamiento. El
compresor no se enciende. Deje que el aparato se enfríe
durante unos 30 minutos antes de volver a utilizarlo.
Preparación para hacer helado
1. Asegúrese de que el recipiente esté completamente
seco antes de introducirlo. Coloque el recipiente en el
hueco de la unidad base.
2. Rellene el recipiente con los ingredientes deseados.
- ¡No llene más de 1000 ml en el recipiente!
- Utilice ingredientes que tengan una temperatura de
refrigeración de 6 – 8 °C.
- Los ingredientes no deben estar congelados. Esto
podría provocar el bloqueo del motor.
- Si desea preparar helado de fruta, utilice sólo fruta
blanda y sin pepitas que haya triturado (hecho puré)
previamente. También puede añadir zumos de fruta.
- Si desea refinar el helado con trozos sólidos de
fruta, frutos secos, frutas quebradizas o alcohol,
añada estos ingredientes sólo al final del tiempo de
congelación.
- El alcohol inhibe el proceso de congelación.
3. Coloque la tapa transparente en la carcasa del motor.
Asegúrese de que ambos cierres de la carcasa del
motor encajan con un "clic" en la tapa.
4. Coloque el agitador en el eje de accionamiento del mo-
tor. El dispositivo agitador debe encajar con un "clic".
5. Coloque la carcasa del motor con la tapa y el dispositivo
agitador de forma que la flecha
la dirección del símbolo
6. Cierre la tapa girándola en la dirección del símbolo .
Preparación para hacer yogur
Necesita leche pasteurizada (leche UHT) y yogur natural en
una proporción de mezcla de 100 ml : 15 ml.
1. Elija el lugar de manera que el aparato no tenga que
moverse durante la preparación del yogur y no esté
expuesto a vibraciones. De lo contrario, el yogur perma-
necerá líquido.
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de la tapa apunte en
.
2. Caliente la leche UHT en un recipiente a unos 45 °C y
mézclela con el yogur natural o el cultivo de yogur. Si
desea utilizar leche fresca, hiérvala primero y déjela
enfriar a unos 45 °C.
3. Coloque el recipiente en el hueco de la unidad base.
4. Vierta la mezcla ya calentada en el recipiente.
- ¡No llene más de 1400 ml en el recipiente!
- Si desea refinar el yogur con fruta, frutos secos,
mermelada o similares, añada estos ingredientes sólo
después de la preparación.
5. Separe la tapa transparente de la carcasa del motor:
Si está instalada, retire primero la herramienta agitadora
del eje de accionamiento. Presione hacia dentro los dos
cierres de la carcasa del motor para retirar la tapa.
6. Coloque la tapa transparente sin la carcasa del motor.
Así se mantiene el calor dentro del aparato.
Manejo
1. Conecte el aparato a una toma de corriente con toma
de tierra.
2. Encienda el aparato con el botón POWER.
3. Seleccione el programa deseado con el botón MENU:
Programa Función
Preparación de hielo
Sólo remover
Sólo enfriar
Preparación de
yogur
Puedes cambiar el tiempo de preselección con el mando
giratorio:
• 5 – 60 minutos en los programas: /
• 4 – 24 horas en el programa:
4. Confirme su selección con el botón START / PAUSE. El
programa se inicia.
5. Una vez transcurrido el tiempo, escuchará 10 pitidos.
6. El aparato está equipado con una función de postenfria-
miento. Ésta se activa durante 1 hora tras finalizar los
programas y . El compresor se desconecta durante
10 minutos y vuelve a funcionar durante 4 minutos. Se
visualiza . Transcurridos 60 minutos, el aparato
pasa al modo de espera.
Se recomienda retirar el contenido inmediatamente para
que el helado o el yogur no se congelen en el recipiente.
Retirar el helado
1. Apague el aparato con el botón POWER.
2. Desconecte el enchufe de la toma de corriente.
Tiempo
preestablecido
(Minutos)
(Minutos)
(Minutos)
(Horas)
/
12.06.23