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Idiomas disponibles
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3. Gire la carcasa del motor en la dirección del símbolo
Retire la carcasa del motor junto con la tapa y el
agitador.
4. Retire el recipiente.
AVISO: ¡Peligro de quemaduras por frío!
Protéjase las manos con guantes al tocar el recipiente.
5. Saque el helado del recipiente con la espátula para hela-
dos incluida o con una cuchara de silicona o de madera.
- No utilice una cuchara metálica para evitar rayar el
revestimiento del recipiente.
6. Vierta el helado en un recipiente previamente enfriado
con tapa.
- El helado sabe mejor fresco.
- Si el helado no se destina al consumo directo, reco-
mendamos enfriar más el helado terminado en un
congelador.
- ¡No vuelva a congelar el helado descongelado!
Cómo retirar el yogur
1. Apague el aparato con el botón POWER.
2. Desconecte el enchufe de la toma de corriente.
3. Gire la tapa hacia el símbolo
4. Retire el recipiente.
5. Saque el yogur del recipiente con la espátula suminis-
trada o con una cuchara de silicona o de madera.
- No utilice una cuchara metálica para evitar rayar el
revestimiento del recipiente.
6. Vierta el yogur en un recipiente bien limpio con tapa y
colóquelo en el frigorífico.
- La conservación del yogur depende de cómo lo
prepares. Cuanto más limpio esté, más tardará en
estropearse el yogur. Sin embargo, no debes guardar
el yogur más de una semana.
- Añada la fruta y similares sólo poco antes de comerlo.
- 150 ml del yogur terminado pueden reutilizarse como
cultivo iniciador. No utilice este cultivo iniciador más
de 20 veces, ya que su efecto desaparece con el
tiempo.
Recetas para la preparación de helados
• Cuando prepare la mezcla para helado, consulte las
notas del capítulo "Preparación para hacer helado".
• Puede utilizar como ayuda el vaso medidor incluido en el
volumen de suministro.
• Las cantidades indicadas en las recetas son sólo orien-
tativas. Pruebe su mezcla individual.
• Si desea aumentar las cantidades hasta un máximo
de 1000 ml, ajuste los ingredientes en la proporción
correcta. El tiempo de preparación aumentará en
consecuencia.
• Puede encontrar más recetas en libros de cocina o en
Internet.
PC-ICM1268_IM
Helado de vainilla
.
(Rinde aprox. 5 porciones)
Extracto de vainilla
Leche entera
Nata
Azúcar
• Mezclar todos los ingredientes en un bol con una bati-
• Tiempo de preparación en la heladora: aprox. 40 – 45 mi-
Helado de chocolate
(Rinde aprox. 4 porciones)
Extracto de vainilla
Leche entera
Nata
Azúcar
Tableta de chocolate amargo
o semidulce
• Llevar a ebullición la leche entera y la nata con el
.
• Tiempo de preparación en la heladora: aprox. 30 – 40 mi-
Helado de fresa
(Rinde aprox. 4 porciones)
Fresas frescas, maduras,
cortadas en rodajas
Zumo de limón, recién exprimido 1½ cucharadas
Extracto de vainilla
Leche entera
Nata
Azúcar
• Mezclar las fresas con el zumo de limón y aprox. 80 g
• Remover el azúcar restante en la leche con una batidora
• Incorpore a la leche la nata, el zumo de las fresas y el
• Vierta la mezcla de helado fría en el recipiente.
• Tiempo de preparación en la heladora: aprox. 30 – 40 mi-
• Añadir las fresas en los últimos 10 minutos del proceso
1– 2 cucharaditas
600 ml
400 ml
200 g
dora de mano hasta que se disuelva el azúcar. Vierta la
mezcla de helado enfriada en el recipiente.
nutos
chocolate y el azúcar. Batir con una batidora que pueda
utilizarse para platos calientes. Dejar enfriar la mezcla
de helado y enfriarla en el frigorífico durante 24 horas.
Antes de verter la mezcla de helado enfriada en el reci-
piente, remuévala de nuevo.
nutos
de azúcar. Dejar reposar la mezcla durante 2 horas para
que se forme zumo.
de mano a la velocidad más baja hasta que se disuelva
el azúcar.
extracto de vainilla.
nutos.
de congelación.
1 cucharadita
250 ml
250 ml
125 g
225 g, en trozos pe-
queños
250 g
1 cucharadita
250 ml
250 ml
125 g
31
12.06.23
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