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sección). Mantenga el borde trasero del estante hacia arriba, para evitar que los alimentos entren en contacto con la pared del
revestimiento. Cuando quite o coloque el estante, sostenlo firmemente y manipúlelo con cuidado para evitar daños.
Cajón de las verduras: Retire el cajón para acceder a los alimentos. Después de utilizar o limpiar la tapa del cajón, asegúrese de volver
a ponerla, de forma que la temperatura interna del cajón no se vea afectado.
Cómo utilizar la cubitera
Coloque la cubitera en la parte superior del compartimento congelador, de forma que se hiele lo antes posible.
Precauciones para el almacenamiento de alimentos
Es mejor limpiar los alimentos y secarlos en seco antes de guardarlos en el aparato. Antes de poner los alimentos en el aparato, es
recomendable sellarlos, para evitar la evaporación del agua para mantener las frutas y verduras frescas por un lado y evitar el olor por
otro .
No ponga demasiado o demasiado alimentos de peso dentro del aparato. Mantener suficiente espacio entre alimentos; si se cierra
demasiado, el flujo de aire frío se bloqueará, afectando así al efecto de refrigeración. No almacene alimentos excesivos o con sobrepeso,
para evitar que el estante se triture. Cuando almacene los alimentos, mantenga una distancia alejada de la pared interior y no coloque
los alimentos ricos en agua demasiado cerca de la pared posterior de la nevera, ya que no se congelen en la pared interior.
E almacenamiento categorizado de alimentos: Los alimentos deben almacenarse por categoría, con los alimentos que coma cada
día colocados delante del estante, de forma que se pueda acortar la duración de la puerta abierta y evitar el deterioro de los alimentos
por caducidad.
Consejos de ahorro: Deje que la comida caliente se enfríe a temperatura ambiente antes de ponerla en el aparato. Ponga los alimentos
congelados en el compartimiento de alimentos frescos para descongelarlos, utilizando la baja temperatura de los alimentos congelados
para enfriar los alimentos frescos, ahorrando así energía.
Almacenamiento de frutas y verduras
En el caso de los aparatos frigoríficos con compartimento frío, algunos tipos de verduras y frutas frescas son sensibles al frío y, por
tanto, no son adecuadas para el almacenamiento en este tipo de compartimentos.
Uso del compartimiento de almacenamiento de alimentos congelados
La temperatura del congelador se controla por debajo de -18 °C y es recomendable almacenar los alimentos para su conservación a
largo plazo en el compartimento del congelador, pero debe cumplirse la duración de almacenamiento indicada en el envase de los
alimentos .
Los cajones del congelador se utilizan para almacenar alimentos a congelar. El pescado y la carne de grandes dimensiones del bloque
deben cortarse en trozos pequeños y empaquetarlos en bolsas de mantenimiento fresco antes de que se distribuyan uniformemente
dentro de los cajones del congelador.
★ Deje que los alimentos calientes se enfríen a temperatura ambiente antes de ponerlos en el compartimento del congelador.
★No coloque un recipiente de vidrio con líquido ni el líquido en conserva que esté sellado en el compartimento congelador, para evitar
estallidos debido a la expansión del volumen después de que el líquido se congele.
★Divida los alimentos en porciones apropiadamente pequeñas
★Es mejor que empaquete los alimentos antes de congelarlos y la bolsa de embalaje utilizada debería estar seca, en caso de que las
bolsas de embalaje estén congeladas juntas. Los alimentos deben estar envasados o cubiertos por materiales tan adecuados como son
firmes, insípidos, impermeables al aire y al agua, no tóxicos y libres de contaminación, para evitar contaminaciones cruzadas y
transferencia de olores.
Consejos para comprar los congelados
1. Cuando compre alimentos congelados, consulte las directrices de almacenamiento de los envases. Podrás almacenar cada artículo
de alimentos congelados durante el período indicado contra la clasificación por estrellas. Éste suele ser el período indicado como
"Mejor utilizarlos antes×", que se encuentra en la parte frontal del envase.
2.Comprueba la temperatura del armario de alimentos congelados de la tienda donde compras los alimentos congelados.
3.Asegúrese de que el paquete de alimentos congelados esté en perfectas condiciones.
4.Compre siempre productos congelados por última vez en su viaje de compras o visite el supermercado.
5.Intente mantener los alimentos congelados juntos durante la compra y durante el viaje a casa, ya que esto ayudará a mantener los
alimentos más frescos.
6.No compre alimentos congelados a menos que pueda congelarlos inmediatamente. Se pueden comprar bolsas aisladas especiales en
la mayoría de supermercados y tiendas. Éstos mantienen los alimentos congelados fríos más tiempo.
7.Para algunos alimentos, la descongelación antes de cocinar es innecesaria. Las verduras y la pasta se pueden añadir directamente al
agua hirviendo o al vapor. Las salsas y sopas congeladas pueden ponerse en una cazuela y calentar suavemente hasta que se
descongelen.
8.Utilice alimentos de calidad y manipule lo menos posible. Cuando los alimentos se congelan en pequeñas cantidades, se tardará
menos que en congelarse y descongelarse.
9.Amar la cantidad de alimentos a congelar. Cuando congele grandes cantidades de alimentos frescos, ajuste el mando de control de
temperatura al modo bajo, con la temperatura del congelador bajada. Así pues, los alimentos se pueden congelar de forma rápida, con
la frescura de los alimentos bien guardada.
V.
Tipos para necesidades especiales
Mover la nevera / congelador
• Ubicación
No coloque el aparato cerca de una fuente de calor, por ejemplo, cocina, caldera o radiador. Evite la luz solar directa.
• Nivelación
8
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