Kogegrej, Der Tåler Mikroovn - AEG MC1753E Manual De Usuario

102 Mikrobølger tilberedning vejledning
Placering
Tildækning
Prikning
Omrøring,
vending og
omplacering
Hviletid
Beskyttelse
Kogegrej, der tåler mikroovn
Kogegrej
Alufolie/
foliebeholdere
Bruningsfade
Porcelæn og
keramik
Ildfast glas,
f.eks. Pyrex ®
Metal
Plast/polystyren,
f.eks. fast food
-beholdere
Plastfolie
Fryse-/stegeposer
Papirtallerkener,
papkrus og - samt
køkkenrulle
Beholdere af
strå og træ
Genbrugspapir
og avispapir
De tykkeste dele af maden skal placeres mod yderkanten af fadet, f.eks. kyllingelår.
Brug prikket plastfolie, der er egnet til brug i mikrobølgeovn, eller et egnet låg.
Madvarer med skræl, skind eller hinde skal prikkes flere steder inden tilberedning eller
opvarmning, da dampen kan hobe sig op og få maden til at sprænge, f.eks. kartofler, fisk,
kylling, pølser.
V V i i g g t t i i g g t t : : Æg må ikke tilberedes i mikrobølgeovn, da de kan sprænge, selv efter
tilberedningen er slut, f.eks. pocherede, stegte, hårdkogte æg.
For jævn tilberedning er det vigtigt at omrøre, vende og omplacere maden under
tilberedning. Maden skal altid røres og omplaceres fra yderkanten og ind mod midten.
Det er nødvendigt, at maden får lov til at hvile, efter at den er taget ud af
mikrobølgeovnen, så varmen kan blive fordelt jævnt i maden.
Ved optøning kan nogle områder af maden blive varme. Varme områder kan
beskyttes med små stykker alufolie, som tilbagekaster mikrobølger, f.eks. lår og
vinger på en kylling.
Mikrobølge-
sikker
 / 

 / 








Tilberedningsmetoder
Bemærkninger
Små stykker alufolie kan bruges til at beskytte mad, så de
ikke tilberedes for meget. Hold folien mindst 2 cm fra
ovnens vægge, da der ellers dannes lysbuer. Det frarådes at
anvende foliebeholdere, medmindre fabrikanten angiver, at
de er egnede, f.eks. Microfoil ®. Følg brugsanvisningen nøje.
Følg altid producentens vejledning. Overskrid ikke den
angivne tilberedningstid. Pas meget på, da disse fade kan
blive meget varme.
Porcelæn, keramik, glaseret lertøj, fajance o.lign. er som
regel velegnede, medmindre de har metaldekoration.
Der skal udvises forsigtighed, hvis der anvendes fine
glasartikler, da de kan gå i stykker eller revne, hvis de
opvarmes for hurtigt.
Det frarådes at anvende kogegrej af metal i mikrobølgeovn,
da der kan dannes lysbuer, som kan medføre brand.
Der skal udvises forsigtighed, da visse beholdere kan
smelte, blive skæve eller misfarvede ved høje temperaturer.
Må ikke berøre maden og skal prikkes, så dampen kan
slippe ud.
Skal prikkes, så dampen kan slippe ud. Sørg for at poserne
egner sig til brug i mikrobølgeovn. Brug ikke plast- eller
metalclips, da de kan smelte eller der kan gå ild i dem på
grund af lysbuedannelse.
Må kun anvendes til opvarmning eller til at absorbere fugt.
Der skal udvises forsigtighed, da overophedning kan
forårsage brand.
Hold altid øje med ovnen, når disse materialer anvendes, da
overophedning kan forårsage brand.
Kan indeholde små stykker metal, som kan forårsage
lysbuedannelse og medføre brand.