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Definição de
Utilize para:
cozedura
2 - 3
Solidificar: omeletas fofas, ovos cozi‐
dos.
3 - 5
Cozer arroz e pratos à base de leite
em lume brando, aquecer refeições
pré-cozinhadas.
5 - 7
Cozer legumes, peixe e carne a vapor.
7 - 9
Cozinhar batatas e outros legumes a
vapor.
7 - 9
Cozer grandes quantidades de alimen‐
tos, guisados e sopas.
9 - 12
Fritura ligeira: escalopes, cordon bleu
de vitela, costeletas, rissóis, salsichas,
fígado, roux, ovos, panquecas, so‐
nhos.
12 - 13
Fritura intensa, batatas "palitos" grati‐
nadas, bifes do lombo, bifes.
14
Ferver água, cozer massa, estufar carne (goulash, guisado), batatas fritas.
Ferver grandes quantidades de água. PowerBoost está ativada.
6.5 Sugestões e Conselhos para
Hob²Hood
Quando utilizar a placa com a função:
• Proteja o painel do exaustor da luz solar
direta.
• Não aponte lâmpadas de halogénio para o
painel do exaustor.
• Não cubra o painel de controlo da placa.
• Não obstrua o sinal entre a placa e o
exaustor (por exemplo, com uma mão ou
uma pega de tacho ou uma panela alta).
Observe a figura.
O exaustor apresentado abaixo destina-se
apenas a fins ilustrativos.
Tempo
Sugestões
(min.)
10 - 40
Cozinhe com uma tampa.
25 - 50
Adicione, no mínimo, duas partes de
líquido para uma parte de arroz e me‐
xa os pratos à base de leite a meio do
processo.
20 - 45
Adicione algumas colheres de sopa
de água. Verifique a quantidade de
água durante o processo.
20 - 60
Cubra o fundo da panela com 1-2 cm
de água. Verifique o nível de água du‐
rante o processo. Mantenha a tampa
na panela.
60 - 150
Até 3 l de líquido mais ingredientes.
conforme
Vire, quando necessário.
necessário
5 - 15
Vire, quando necessário.
Outros dispositivos de comando à
distância podem bloquear o sinal. Não
use esses aparelhos próximos da placa
quando Hob²Hood estiver a funcionar.
PORTUGUÊS
17
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