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Si el producto no está correctamente
inmovilizado en el plato, la máquina
podría cortar lonchas irregulares.
Regule el espesor deseado de la loncha
con el pomo (13).
Acerque a la hoja el plato portafiambres
(4) (con el producto), accionando el
volante (12) o la palanca de avance
rápido (11).
Acerque
a
portafiambres (4), de tal modo que
entre el producto a cortar y la hoja
quede un espacio comprendido entre
0,5 y 1,0 cm.
la
hoja
el
plato
4.3 - CORTE DEL PRODUCTO
Desplace el protector de la hoja (9)
hacia la izquierda, aflojando el pomo
(9a).
ATENCIÓN:
Cuando
se
protector de la hoja (9), es
necesario
prestar
atención;
la
sumamente filosa.
Empuñe la manija (6) y gire el volante
(7) en sentido dextrógiro para activar la
rotación de la hoja y el movimiento
alternado del plato portafiambres (4)
(Fig. 17).
trabaja
sin
el
la
máxima
hoja
(16)
es
19/44
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