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Índice
INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Utilización de las superficies radiantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Acerca de las unidades de superficie radiante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Limitador de temperatura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Selección de los tipos de utensilios de cocina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Acero inoxidable: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Aluminio: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Fondo de cobre: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Hierro fundido recubierto de esmalte de porcelana:. . . . . . . . . . . . . . . . .12
Vitrocerámica: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Gres: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Consejos para hacer conservas en casa: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Consejos para cocinar en la superficie de cocción . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Cocción con wok. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Utilización de las unidades de superficie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Cómo configurar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Indicadores luminosos (sólo en los modelos de vitrocerámica radiante) . . . . . 14
Uso de los controles del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Funciones y ajustes de control del horno, reloj y temporizador . . . . . .15
Utilización del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Precalentamiento y colocación de la cacerola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Papel de aluminio y papel de horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Cómo preparar el horno para asar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Guía de asado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Uso del reloj y el temporizador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Para ajustar el reloj . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Para apagar la pantalla del reloj . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Para programar el temporizador. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Para reiniciar el temporizador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Para cancelar el temporizador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Tonos de fin de ciclo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Corte de electricidad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Características especiales del control de su horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Desconexión de 12 horas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Uso de la función Sabbath. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Cómo configurar para hornear/asar regularmente . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Cómo salir de la función Sabbath . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Ajuste el termostato del horno: ¡fácil de hacer por usted mismo! . . . . . . . .26
¡El tipo de margarina influirá en el rendimiento del horneado! . . . . . . . . . .27
Cuidado y limpieza de la estufa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Interior del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
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