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Bosch 800 Serie Manual De Uso Y Cuidado página 40

Hornos empotrados
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PRODUCTOS/PLATOS PRINCIPALES HORNEADOS
Alimento
Recomendados
Modo de cocción
Pastelería
Bombas de crema
Conv. Multi-Rack
(Conv. múltiples
rejillas)
Conv. Multi-Rack
(Conv. múltiples
rejillas)
Conv. Multi-Rack
(Conv. múltiples
rejillas)
Pastelitos de masa
Conv. Multi-Rack
bomba
(Conv. múltiples
rejillas)
Pays
Masa con 1 corteza
Convect.Bake
De frutas con 2
Convect.Bake
cortezas
Congelado
Convect.Bake
Merengue
Bake
Pacana
Bake
Zapallo
Bake
Pizza
Piedra para hornear
Pizza
Fresca
Pizza
Corteza gruesa,
Pizza
Congelado
Corteza delgada,
Pizza
Congelado
Panes rápidos
Panecillos
Conv. Multi-Rack
(Conv. múltiples
rejillas)
Conv. Multi-Rack
(Conv. múltiples
rejillas)
Hogaza
Convect.Bake
Muffins
Conv. Multi-Rack
(Conv. múltiples
rejillas)
Conv. Multi-Rack
(Conv. múltiples
rejillas)
Panes con levadura
Rollos pequeños
Conv. Multi-Rack
(Conv. múltiples
rejillas)
Conv. Multi-Rack
(Conv. múltiples
rejillas)
Español 37
Horno
Preca-
Cantidad
lentar el
de rejillas
Temperatura
horno
400 °F
Simple
400 °F
Múltiples
400 °F
Múltiples
375 °F
Simple
475 °F
Simple
375 °F
Simple
375 °F
Simple
350 °F
Simple
350 °F
Simple
425 °F/
Simple
350 °F
425 °F
Simple
425 °F
Simple
en el envase
Simple
en el envase
Simple
325 °F
Simple
325 °F
Múltiples
350 °F
Simple
400 °F
Simple
400 °F
Múltiples
375 °F
Simple
375 °F
Múltiples
Rejilla
Tiempo
Tamaño y tipo de
molde
Posición
(min)
3
23-33
placa para galletas
2 y 5
23-33
placa para galletas
1, 3 y 5
23-33
placa para galletas
3
10-12
placa para galletas
2
8-12
molde para pay de
9 pulg.
2
45-60
molde para pay de
9 pulg.
3
70-85
molde para pay de
9 pulg.
2
10-15
molde para pay de
9 pulg.
2
45-60
molde para pay de
9 pulg.
2
15/35-45
molde para pay de
9 pulg.
2
tiempo de la
Piedra para hornear
receta
2
tiempo de la
molde para pizza
receta
en el envase
tiempo
instrucciones del envase
indicado en
el envase
en el envase
tiempo
instrucciones del envase
indicado en
el envase
3
10-20
placa para galletas
2 y 5
10-20
placa para galletas
2
48-60
molde para hogaza de
8 pulg. x 4 pulg.
3
14-25
Molde para 12 muffins
2 y 5
14-25
Molde para 12 muffins
3
10-20
placa para galletas
2 y 5
10-20
placa para galletas

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