Material del utensilio de co‐
cina
Vidrio y porcelana no aptos para
horno sin plata, oro, platino ni de‐
coraciones de metal
Cristal y vitrocerámica de material
apto para horno y congelación
Cerámica y barro sin cuarzo ni
componentes metálicos, o vidriado
que contenga metales
Cerámica, porcelana o barro cocido
con fondo sin vidriar o con peque‐
ños orificios, p. ej., en las asas
Plástico resistente al calor hasta
200 °C
Cartón, papel
Película para microondas
Film para asado con cierre apto pa‐
ra microondas
Fuentes de metal, como esmalte o
hierro fundido
Moldes, barniz negro o revesti‐
miento de silicona
Utensilios para microondas, p.ej.,
Crostino
Rejilla para grill
10.4 Ajustes de potencia recomendados para distintos tipos de alimentos
Los datos de la tabla son valores orientativos.
Sofreír al inicio del proceso de cocción
86
ESPAÑOL
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800 - 1.000 W
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calentar líquidos
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