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Idiomas disponibles
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9.9 Secar - Ventilado +
Resistência Circ
• Cubra os tabuleiros com papel
impermeável à gordura ou papel
vegetal.
Legumes
Alimento
Temperatura
(°C)
Feijões
60 - 70
Pimentos
60 - 70
Legumes para
60 - 70
sopa
Cogumelos
50 - 60
Ervas aromáticas 40 - 50
Fruta
Alimento
Temperatura
(°C)
Ameixas
60 - 70
Alperces
60 - 70
Fatias de maçã
60 - 70
Pêras
60 - 70
9.10 Ventilado + Vapor
Bolos e pastéis
Alimento
1)
Bolo de maçã
Tartes
Bolo de fruta
Pão de ló
1)
Panettone
Tempo (h)
6 - 8
5 - 6
5 - 6
6 - 8
2 - 3
Tempo (h)
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9
Temperatu-
Tempo (min.) Posição
ra (°C)
160
60 - 80
175
30 - 40
160
80 - 90
160
35 - 45
150 - 160
70 - 100
• Para obter o melhor resultado,
desligue o forno a meio do tempo de
secagem, abra a porta e deixe
arrefecer durante uma noite para
acabar de secar.
Posição de prateleira
1 posição
3
3
3
3
3
Posição de prateleira
1 posição
3
3
3
3
Comentários
de prate-
leira
2
Em forma de bolo de 20
cm
2
Em forma de bolo de 26
cm
2
Em forma de bolo de 26
cm
2
Em forma de bolo de 26
cm
2
Em forma de bolo de 20
cm
PORTUGUÊS
25
2 posições
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
2 posições
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
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