Bosch MUM57 Serie Instrucciones De Uso página 148

el Χειρισμός
Χαρακτηρισμός:
■ Χοντρά = Χοντροί δίσκοι
■ Ψιλά = Λεπτοί δίσκοι
Υπόδειξη: Ακατάλληλα για την επεξεργασία
σκληρού τυριού, ψωμιού, μικρών ψωμιών ή
σοκολάτας.
Συμβουλή: Κόβετε τις βρασμένες πατάτες
μόνο αφού κρυώσουν.
Δίσκος τριψίματος διπλής όψης -
χοντρό/λεπτό τρίψιμο
για το ξύσιμο τροφίμων σε χοντρά ή ψιλά
κομμάτια, π.χ. φρούτα, λαχανικά ή τυρί,
όπως γκούντα ή ένταμ.
Χαρακτηρισμός:
■ 2 = Χοντρή πλευρά
■ 4 = Ψιλή πλευρά
Υπόδειξη: Ακατάλληλα για την επεξερ­
γασία καρυδιών ή σκληρών τυριών, π.χ.
παρμεζάνα.
Συμβουλή: Ξύστε το μαλακό τυρί με τη
χοντρή πλευρά.
Δίσκος ψιλού τριψίματος
για το ψιλό ξύσιμο τροφίμων, π.χ.
καρύδια ή σκληρό τυρί, όπως παρμεζάνα.
Υπόδειξη: Ακατάλληλα για την επεξεργασία
μαλακών τυριών.
Δίσκος τριψίματος - χοντρό
τρίψιμο
για το τρίψιμο ωμής πατάτας π.χ. για τηγα­
νίτες ή πατατοκεφτέδες από τριμμένη
πατάτα.
Δίσκος λαχανικών Asia
για την κοπή τροφίμων σε λεπτές
φέτες, π.χ. φρούτα και λαχανικά.
Εργασία με τον κόφτη διαρκείας
Εικόνα G:
■ Πατήστε το πλήκτρο απασφά­
λισης και φέρτε τον στρεφόμενο
βραχίονα στη θέση 2.
■ Τοποθετήστε το μπολ:
τοποθετήστε το μπολ με κλίση προς τα
εμπρός και κατόπιν αποθέστε το, στρέφετε
αντίθετα προς τη φορά των δεικτών του
ρολογιού, μέχρι να κουμπώσει.
148
■ Πατήστε το πλήκτρο απασφάλισης
και φέρτε τον στρεφόμενο
βραχίονα στη θέση 3.
■ Αφαιρέστε το καπάκι προστασίας
κίνησης από την κίνηση του κόφτη διαρ­
κείας χωρίς μπολ (Εικόνα G-5a).
■ Κρατάτε τον φορέα δίσκου στο κάτω άκρο,
οι δύο μύτες δείχνουν προς τα πάνω.
■ Τοποθετήστε τον επιθυμητό δίσκο κοπής
ή τριψίματος προσεκτικά επάνω στις μύτες
του φορέα δίσκου (Εικόνα G-6a).
Σε δίσκους διπλής όψης προσέξτε να
δείχνει η επιθυμητή πλευρά προς τα
πάνω.
■ Πιάστε τον φορέα δίσκου στο επάνω
άκρο και τοποθετήστε τον στο περίβλημα
(Εικόνα G-6b).
■ Τοποθετήστε από πάνω το καπάκι
(προσέξτε το σημάδι) και στρέψτε το στη
φορά των δεικτών του ρολογιού μέχρι το
τέρμα.
■ Τοποθετήστε τον κόφτη χωρίς μπολ
επάνω στην κίνηση όπως δείχνεται στην
Εικόνα G-8 και στρέψτε τον στη φορά των
δεικτών του ρολογιού μέχρι το τέρμα.
■ Γυρίστε τον περιστροφικό διακόπτη στη
συνιστώμενη βαθμίδα.
■ Βάλτε τα προς επεξεργασία τρόφιμα στον
χώρο πλήρωσης και σπρώξτε τα με τον
πιεστή.
Προσοχή!
Αποφεύγετε τη συσσώρευση των αγαθών
κοπής στο άνοιγμα εξόδου.
Συμβουλή: Για ομοιόμορφα αποτελέσματα
κοπής δουλεύετε τα λεπτά αγαθά για κόψιμο
σε ματσάκια.
Υπόδειξη: Σε περίπτωση που μαγκώσουν
τα επεξεργαζόμενα τρόφιμα στον κόφτη
διαρκείας χωρίς μπολ, απενεργοποιήστε
την κουζινομηχανή, βγάλτε το φις από την
πρίζα, περιμένετε την ακινητοποίηση της
κίνησης, αφαιρέστε το καπάκι του κόφτη
διαρκείας χωρίς μπολ και αδειάστε τον χώρο
πλήρωσης.
Μετά την εργασία
■ Θέτετε τη συσκευή με τον περιστρεφόμενο
διακόπτη εκτός λειτουργίας.