Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
• Koffiemaalsel niet vers (evt. te lang voorgemalen)
Extractie (optimaal bereik):
Bij een optimale extractie vloeit de espresso gelijkmatig, langzaam en dik "als ho-
ning" uit de uitloop in het kopje. De crema is dicht en donker- tot goudbruin.
Kenmerken / oorzaken:
• De manometernaald is tijdens de extractie in de tweede zone.
• Aanpersdruk ca. 15 kg.
• Koffiemaalsel gelijkmatig in de zeefdrager verdeeld
• Optimale maalgraad, niet te fijn, niet te grof
• Bonen vers
• Koffiemaalsel vers gemalen
Overextractie (rood bereik):
Bij een overextractie worden teveel bittere stoffen uit de koffie opgelost. De koffie
is zeer donker en smaakt onaangenaam en bitter of verbrand. De crema is don-
kerbruin tot roodachtig en de tekening op de crema is ongelijkmatig. Er zijn lichte
vlekken tussen de donkere gebieden.
Kenmerken / oorzaken:
• De manometernaald is tijdens de extractie in de derde zone.
• Maalgraad te fijn (koffiemaalsel valt eerder langzaam uit de uitworp, deels in
grote klonten)
• Dosering te hoog
• Aanpersdruk te hoog
• Koffiemaalsel voor de bereiding te lang in de zetkop vastgezet
INGEBRUIKNAME
VOORZICHTIG
Let op de volgende veiligheidsinstructies om risico's en materiële schade te voor-
komen:
• Tijdesn het gebruik wordt de buitenkant heet.
• Verwijder nooit de met koffiemeel gevulde zeefdrager tijdens het doorlopen
omdat hij onder druk staat.
• Controleer vóór de bereiding van de espresso of de zeefdrager goed bevestigd
is.
• Gebruik het apparaat alleen voor de koffiebereiding, het opschuimen van melk
en het verwarmen van water, om eventuele risico's te voorkomen. Elk ander
gebruik is niet toegestaan.
INSTALLEREN VAN DE WATERFILTER
• Verwijder het waterreservoir en vul vers water in tot de max. markering.
• Neem de filterpatroon uit de verpakking.
74
Publicidad
