Fimar FF/30 Uso Y Mantenimiento página 70

DESCRIÇÃO GERAL APARELHAGEM
– A amassadeira de garfo FF/30 é uma máquina projectada e construída para amassar e
amalgamar de modo homogéneo qualquer tipo de massa, tenra ou dura, destinada à
alimentação das pessoas.
– A máquina é de tipo profissional e deve ser instalada em ambientes de tipo comercial
(bar, pizzarias, restaurantes, etc.). Não requer uma preparação particular, mas de qual-
quer modo, é necessário que os utilizadores possuam capacidade e competência es-
pecíficas no sector da restauração.
Qualquer utilização diferente da indicada pelo construtor deve ser considerada
como USO IMPRÓPRIO.
– A máquina é realizada com materiais seleccionados e técnicas de construção apropria-
das para assegurar a máxima higiene, a resistência à oxidação, uma notável poupança
energética e a segurança de funcionamento.
– Todos os componentes da máquina que entram em contacto com o produto alimentar
são realizados com materiais apropriados.
A figura apresenta os principais componentes da máquina e a lista contém a respec-
tiva descrição e função.
PT
Tradução do manual de instruções original
D C B
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AMASSADEIRA DE
A
Língua portuguesa
GARFO
IDM-34601400100.tif