Élimination Des Dysfonctionnements; Élimination Des Dyfonctionnements; Recettes - Beem i-Touch Manual De Instrucciones

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Dysfonctionnement
La pression n'est
pas établie.

Recettes

Goulasch
Ingrédients pour 3 à 4 personnes:
● 500 g de viande de porc et de bœuf
● 250 g d'oignons, 1 gousse d'ail
● 2 cuillerées à soupe d'huile
● 1 petite boîte de tomates, en dés
● 1 cuillère à soupe de maïzena.
● 350 ml de bouillon de légumes
● Epices: sel, poivre, paprika rouge
moulu, un peu de thym
● ½ pot de crème fraîche
● Un peu de vin blanc
Nettoyer la viande et la couper en petits
dés. Verser de l'huile dans l'autocuiseur
et y faire revenir les oignons finement
coupés et l'ail écrasé. Ajouter ensuite la
viande et bien faire revenir. Ajouter les
épices et les tomates à la viande et
verser le bouillon de légumes. Fermez
l'autocui-seur, le temps de cuisson est
d'environ 15 à 20 minutes sur niveau II. À
la fin de la cuisson, ouvrez l'autocuiseur
selon la méthode rapide. Liez le goulasch
BEEM - Elements of Lifestyle
Élimination des dysfonctionnements
Cause possible
Soupape de sécurité bloquée.
Joint d'étanchéité mal
mis en place.
Le couvercle n'est pas correc-
tement en place.
Soupape de régulation réglée
sur
Trop peu de liquide rempli.
Joint d'étanchéité usé.
Remède
Nettoyer la soupape de
sécurité.
Insérer correctement
le joint d'étanchéité.
Mettre le couvercle cor-
rectement en place et le
verrouiller.
Positionner la soupape
de régulation sur le ni-
veau 1 ou 2.
Remplir au moins 1/4
litre de liquide dans
l'autocui-seur.
Remplacer le joint
d'étanchéité.
avec la crème fraîche, la maïzena et un
peu de vin blanc.
Rôti de porc
Ingrédients pour 4 à personnes:ᴀ
● 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
● 1 kg de rôti de porc
● 1 l de bouillon de légumes
● 1 poivron vert, 1 poivron rouge
● 1 courgette
● 5 petites carottes
● sel et poivre
● 1 pot de crème fraîche
Faire revenir le rôti de porc de tous les
côtés dans l'huile chaude. Déglacer avec
le bouillon de légumes et épicer avec du
sel et du poivre. Fermer l'autocuiseur et
cuire le rôti sur niveau II pendant 30 minu-
tes. Ouvrir l'autocuiseur selon la méthode
rapide et ajouter les légumes lavés, éplu-
chés et coupés en petits morceaux. Fer-
mer à nouveau le couvercle et faire cuire
le rôti encore 10 minutes (niveau I). Après
la deuxième cuisson, goûter la sauce et
ajouter la crème fraîche.
i-Touch
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