NL
Stoomelement gebruiken
Voor het stomen van gevoelige
levensmiddelen zoals vis of groente kan
het stoomelement worden gebruikt.
Daarbij ligt het te garen product niet in
het water, maar wordt voorzichtig door de
opstijgende stoom gegaard.
1.
Vul minimaal 1/4 liter water in de
pan en plaats het meegeleverde
draadframe in de pan.
2.
Plaats het stoomelement met het te
garen product op het draadframe.
Tips om energiebesparend
te koken
■
Gaar groenten en aardappelen met
een minimale hoeveelheid water.
■
Stem de grootte van de pan en de
grootte van de kookplaat op elkaar af.
■
Schakel tijdig terug naar een lagere
kookstand, wanneer de vloeistof in de
pan begint te koken.
■
Schakel de kookplaat enkele minuten
voor het einde van de gaartijd uit en
gebruik zo de restwarmte van het
fornuis voor het kosteloos nagaren.
Aanwijzingen voor de gaartijd
De gaartijd begint wanneer de stoom
gelijkmatig uit de drukregelaar komt. Als
vuistregel geldt:
■
De gaartijd in de hogedrukpan is
ongeveer de helft korter dan bij het
koken in een normale pan.
■
Hoe kleiner de stukken van het te
garen product, des te korter de
gaartijd.
De in deze gebruiksaanwijzing
genoemde gaartijden (pagina 50)
dienen slechts als richtwaarden.
BEEM - Elements of Lifestyle
Reiniging en onderhoud
Neem voordat u met de werkzaamheden
begint de veiligheidsaanwijzingen
(pagina 41) in acht!
Hogedrukpan
■
Gebruik voor de reiniging een
normaal afwasmiddel en droog de
hogedrukpan goed af.
■
Gebruik geen schuurmiddelen of
harde sponzen voor het reinigen,
omdat deze krassen kunnen
veroorzaken.
OPMERKING
De pan, het stoomelement en het
►
frame zijn geschikt voor
vaatwasmachines.
Pakkingring
■
Verwijder alle verontreinigingen
grondig en droog de pakkingring
goed af.
■
Plaats de pakkingring weer in het
drukdeksel.
OPMERKING
►
De pakkingring mag niet in de
vaatwasmachine worden
afgewassen. Daardoor wordt het
materiaal broos.
►
Vervang de pakkingring regelmatig
door een nieuwe (iedere één tot
twee jaar, afhankelijk van de
gebruiksfrequentie of zodra
slijtageverschijnselen optreden), om
een perfecte werking van de
hogedrukpan te garanderen. Let
daarbij in het bijzonder op broos
materiaal, scheuren,
kleurveranderingen, vervormingen
en verhardingen.
i-Touch
47