Datos técnicos
Materiales en contacto con
alimentos/con el producto
(FCM)
Homologación CRN
Pureza de la superficie
Resistencia de los
materiales
Certificación de los
materiales
Calibración
Ensayos del tubo de
protección y cálculo de la
capacidad de carga
78
Los materiales de la sonda de temperatura que están en contacto con alimentos/con el
producto (FCM) cumplen las normativas europeas siguientes:
• (CE) N.º 1935/2004, artículo 3, apartado 1, artículos 5 y 17 relativos a los materiales y
artículos destinados a entrar en contacto con alimentos.
• (CE) N.º 2023/2006 sobre buenas prácticas de fabricación para materiales y artículos
destinados a entrar en contacto con alimentos.
• (UE) N.º 10/2011 sobre materiales plásticos y artículos destinados a entrar en contacto
con alimentos.
La homologación CRN solo está disponible para ciertas opciones de los tubos de protección.
Estas se señalan y se muestran durante la configuración de este equipo.
Puede obtener información detallada sobre cómo cursar pedidos de la manera siguiente:
• En el área de descargas del sitio web de Endress+Hauser:
su país → Descargas → Escriba el código de producto o el equipo → Tipo de producto:
Homologaciones y certificados → Seleccione tipo de homologación → Inicie la búsqueda
• A través de su centro de ventas de Endress+Hauser más cercano:
www.addresses.endress.com
Limpia de aceite y grasa para aplicaciones O
Resistencia de los materiales —incluida la resistencia de la caja— a los siguientes agentes de
limpieza/desinfección Ecolab:
• P3-topax 66
• P3-topactive 200
• P3-topactive 500
• P3-topactive OKTO
• Y agua desmineralizada
El certificado de materiales 3.1 (conforme a la norma EN 10204) se puede pedir por
separado. El certificado "abreviado" incluye una declaración simplificada, a la que no se
adjuntan documentos relativos a los materiales empleados en la fabricación del sensor
individual, y garantiza la trazabilidad de los materiales a través del número de
identificación de la sonda de temperatura. En caso necesario, el cliente puede pedir
posteriormente los datos relativos al origen de los materiales.
La "calibración de fábrica" se lleva a cabo conforme a un procedimiento interno en un
laboratorio de Endress+Hauser acreditado por EA (organismo europeo de acreditación)
conforme a la norma ISO/IEC 17025. Se puede pedir por separado una calibración
conforme a las directrices de EA (SIT/Accredia) o (DKD/DAkkS).
La salida de corriente analógica del equipo está calibrada.
• Los ensayos de presión del tubo de protección se llevan a cabo conforme a las
especificaciones recogidas en la norma DIN 43772. En el caso de los tubos de protección
con punta cónica o reducida que no cumplen esta norma, en los ensayos se les aplica la
presión de los tubos de protección rectos equivalentes. Previa solicitud, se pueden
efectuar ensayos basados en otras especificaciones.
• Cálculo de la capacidad de carga del tubo de protección según DIN43772
iTHERM TrustSens TM371 Comunicación HART
www.endress.com
, opcional
2
→ Seleccione
Endress+Hauser