Hoshizaki CM-110EE Manual De Servicio página 27

5) Desconecte la manguera de desagüe (medidor del nivel del agua).
6) Purgue el agua y vuelva a colocar la manguera de desagüe, la manguera de entrada y la tapa
delantera en la posición correcta.
7) Extraiga todo el hielo de la cuba de almacenamiento. Limpie y seque la cuba.
V. MANTENIMIENTO
1. Antes de realizar cualquier operación de limpieza o mantenimiento, desenchufe
la máquina de hielo de la red eléctrica.
2. El personal capacitado de mantenimiento debería revisar y limpiar el condensador
al menos una vez al año.
3. Esta máquina no debe limpiarse con chorro de agua.
1. LIMPIEZA PERIÓDICA
[1] Exterior
Limpie el exterior al menos una vez por semana con un trapo limpio y suave. Utilice un trapo
humedecido con un detergente neutro para eliminar la grasa o la suciedad.
[2] Limpieza/esterilización del interior de la cuba de almacenamiento (según sea
necesario)
1) Abra la puerta de la cuba de almacenamiento y extraiga todo el hielo.
2) Extraiga el tapón de drenaje ubicado en la base de la cuba de almacenamiento.
3) Lave el revestimiento de la cuba, el faldón de plástico de vertido y el tapón de drenaje con un
limpiador neutro no abrasivo. Aclárelo con abundante agua.
Nota: Tenga cuidado de no dañar el accionador de control de la cuba situado en la parte superior
de la misma.
4) Mezcle 5 litros de agua con 18 ml de una solución de hipoclorito sódico al 5,25% en un recipiente
adecuado, o bien utilice el esterilizador recomendado por Hoshizaki según las instrucciones.
5) Empape una esponja o un trapo limpios con la solución y limpie todas las superficies del
revestimiento de la cuba, el faldón de plástico de vertido y el tapón de drenaje.
ADVERTENCIA
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