Hoshizaki CM-110EE Manual De Servicio página 52

6. CONJUNTO EVAPORADOR - Véase la Ilust. 15
1) Desenchufe la máquina de hielo.
2) Cierre la llave de paso del agua.
3) Desconecte la manguera de entrada de la llave de paso de agua y vacíela.
4) Quite la tapa superior, la tapa delantera (izquierda) y la tapa lateral izquierda.
5) Desconecte la manguera de desagüe y quite el tapón del extremo de la manguera para drenar
el agua del sistema.
6) Quite los tres tornillos de mariposa y desmonte la boca de descarga del evaporador.
CORTADOR
7) Afloje el cortador con una llave y desmóntelo.
8) Extraiga la junta de estanqueidad de la bombona en la parte superior del evaporador.
CABEZA EXTRUSORA
9) Extraiga los tres tornillos de cabeza hueca y desmonte la cabeza extrusora de la parte superior
del evaporador.
10) Compruebe el cojinete en el interior de la cabeza extrusora. Si está desgastado o rayado,
cámbielo.
Nota: Para cambiar el cojinete es necesaria una herramienta adecuada. Si no dispone de
ella, cambie el conjunto de la cabeza extrusora.
BARRENA
11) Desmonte la barrena. Compruebe su parte superior e inferior en contacto con los cojinetes.
Si la superficie está rayada o picada, cambie la barrena. Compruebe el filo de la cuchilla de la
barrena. Si está rayada o desgastada en el lugar en el que ha estado en contacto con el
evaporador, cámbiela.
EVAPORADOR
Nota: Omita los pasos siguientes 12) a 14) si no es necesario cambiar el evaporador.
12) Recupere el refrigerante y almacénelo en un recipiente adecuado, si así lo requiere la legislación
vigente.
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