Het temperatuurregelsysteem
Volgens specialisten is de ideale temperatuur om wijn te bewaren ongeveer 12°C, binnen een
temperatuurbereik van 10 tot 14°C. Niet te verwarren met de serveertemperatuur, die verschilt op basis
van het specifieke type wijn en tussen de 5 tot 20°C ligt.
Het is uiterst belangrijk om sterke temperatuurschommelingen te vermijden. Dit apparaat werd door
specialisten voor wijnliefhebbers ontwikkeld en houdt, in tegenstelling tot een gewone koelkast, rekening
met de gevoeligheid van 'grand cru's' voor sterke temperatuur schommelingen en verzekert via een
nauwkeurige bediening een constante gemiddelde temperatuur.
Het bevochtigingsysteem
De wijnkelder niet voorzien van koolstoffilter moet een handmatig systeem voor het aanhouden van een
juiste vochtigheidsgraad. Als luchtvochtigheid te laag is, snap de kleine kunststof reservoir op het bovenste
rek van de wijnkelder. Vul het reservoir tot ¾ vol. Controleer het waterpeil incidenteel bij te vullen. Toen de
wijn koeler is uitgerust met een koolstoffilter.
Ontwikkeld door specialisten voor wijnliefhebbers, heeft Avintage rekening gehouden met de gevoeligheid
van kurken voor een te lage luchtvochtigheid. Daarom moet de bak op de bovenste legger geplaatst worden
om te zorgen voor de minimale vochtigheid. Controleer het waterniveau als u uw wijnen langere tijd wilt
bewaren en gebruik het apparaat niet alleen om ze op serveertemperatuur te brengen (met snelle
wisselingen van uw flessen).
Zorg ervoor dat de bak goed vastgezet is, om het omvallen van de vloeistof te voorkomen.
Het anti-trillingssysteem
De koelcompressor is voorzien van speciale schokdempers (de silent-blocks) en de binnenruimte is van de
buitenzijde geïsoleerd door een dikke laag polyurethaanschuim. Deze kenmerken voorkomen het
doorgeven van trillingen aan uw wijnen.
Het wintersysteem
Het wintersysteem helpt om de inwendige temperatuur gelijk te houden met de ingestelde temperatuur. Op
die manier kan de wijnkast werken in een omgeving met temperaturen van 5 tot 32°C. Wanneer de
inwendige temperatuur 3°C lager wordt dan de ingestelde waarde, treedt een elektrisch
verwarmingselement met laag vermogen in werking om de inwendige temperatuur terug op de initieel
ingestelde waarde te brengen. Het verwarmingselement heeft een laag vermogen. Plotse
temperatuursveranderingen en thermische schokken worden op die manier vermeden, want die zijn
schadelijk voor de bewaring van de wijn.
Het automatisch systeem is zo ontworpen dat de inwendige temperatuur van de wijnkast al gaat stijgen
nog voordat warmte wordt uitgewisseld met de flessen. Zodra door de werking van het systeem de
inwendige temperatuur tot op de ingestelde waarde is gestegen, schakelt het systeem uit.
Het anti-UV systeem
Licht versnelt de veroudering van uw wijnen. In onze wijnkasten met volle deuren worden uw wijnen op
natuurlijke wijze beschut, op voorwaarde dat u de deur niet te vaak opent. Dit model met glazen deur heeft
een speciale behandeling ondergaan zodat het schadelijke ultravioletstralen filtert, zodat uw wijnen perfect
beschermd worden.
Ontdooien
Uw apparaat is uitgerust met een automatische ontdooicyclus. Tijdens de stilstand van de koelcyclus
worden de gekoelde oppervlakken van het apparaat automatisch ontdooid. Het op die manier opgevangen
dooiwater wordt afgevoerd naar een verdampingsbak voor condensaatwater, die zich vlak bij de
100