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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Hojas de papel aluminio
Nunca cubra por completo
una parrilla
con papel aluminio.
Esto alterarfi la
circulacidn
del calory
ocasionarfi un
horneado
deficiente.
Puede usar una
hoja de hornear o de aluminio mils
pequefia para recoger cualquier
salpicadura
o derrame
colocfindola
en
una parrilla inferior, varios centimetros
debajo del alimento.
Pays
Para mejores resultados,
hornee los pays en moldes
oscuros, rugosos u opacos para producir
una corteza
mils oscura y cr@ente.
Los pays congelados
en
moldes de aluminio
deberfin colocarse
sobre una hoja
de aluminio para hornear galletas cuando se horneen,
ya que el molde de aluminio
brillante refleja el calor
alejfindolo de la corteza del pay y la hoja para hornear
galletas ayuda a retenerlo.
Pasteles
Cuando hornee pasteles,
tenga en cuenta qne los
moldes doblados
o combados
provocarin
un horneado
disparejo y productos
con una forma inadecuada.
Un
pastel que se hornee en un molde mis grande que el
que recomienda
la receta, por lo general quedari
mils
cr@ente,
delgado y seco de lo que deberia. Si se
hornea en un molde mis pequefio que el
recomendado,
puede quedar crudo y la masa puede
desbordarse.
Verifique
la receta para asegurarse
de
que el tamafio del molde que use sea el recomendado.
No se
asome
Coloque
el indicador
de tiempo para el tiempo
estimado
de coccidn y no abra la puerta para mirar su
comida. La mayor parte de las recetas le proporcionan
un tiempo minimo y miximo
de horneado,
por
ejemplo "hornee
de 30-40 minutos."
NO ABRA la puerta del horno para revisar el
alimento
sino hasta que haya estado el tiempo
minimo.
Si abre la puerta con frecuencia
durante la
coccidn, permitiri
que el calor escape y alargari
el
tiempo de horneado.
Los resultados
del horneado
tambidn pueden verse afectados.
HORNEADO
RETARDADO
(en algunos modelos)
C6mo controlar
el tiempo de horneado
E1 homo puede ponerse
en un ciclo en que se prenda y
se apague de manera automitica
en horas establecidas
que usted especifica.
Los ejemplos
de Inicio
inmediato
(el horno se enciende de inmediato
y usted
decide en qud momento
se apagari
de manera
automitica)
y el Inicio demorado
y Hora de apagado
(poner el homo de modo que se encienda
automiticamente
a una hora posterior
y se apague a
una hora de apagado preestablecida)
se describirin
a
continuacidn.
NOTA:
Antes de empezar, asegfirese
de que el reloj
del horno indique la hora correcta del dia.
Para programar
el reloj, empuje la perilla hacia
adentro y haga girar las manecillas
en sentido de las
manecillas
del reloj a la hora correcta.
(contim_a
en lclpdgina
si_dente)
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