uk
Рецептидляпластмасової/сталевоїніжкиблендера
Рецепти для пластмасової /
сталевої ніжки блендера
Майонез
– 1яйце(жовтокібілок)
– 1ст.л.гірчиці
– 1ст.л.лимонногосокуабооцту
– 200–250млолії
– Сільтаперецьзасмаком
Інгредієнтиповинніматиоднакову
температуру!
■ Усіінгредієнтипокластиуємність
блендера.
■ Ніжкублендерапокластинадно
ємностітазмішувати,покисумішне
перетворитьсяуемульсію.
■ Увімкнутийблендерповільнопіднімати
доверхньогокраюсумішітаопускати
зновудонизу,допокимайонезнебуде
готовий.
Порада:зацимрецептомВиможетепри-
готуватитакожмайонезлишезжовтком.
Утакомуразівикористовуватилише
половинукількостіолії.
Овочевий суп
– 300гкартоплі
– 200гморкви
– 1невеличкийшматокселери
– 2помідори
– 1цибулина
– 50гвершковогомасла
– 2лводи
– Сільтаперецьзасмаком
■ Знятишкірочкузпомідорівтавийняти
знихнасіння.
■ Почищеніовочінарізатиневеликими
шматкамитатушкувативгарячому
маслі.
■ Додативодуісіль.
■ Залишитиваритисяна20–25хвилин.
■ Знятикаструлюзплити.
■ Супукаструліперемішуватидо
бажаноїконсистенції.
■ Приправтесіллютаперцем.
102
Тісто для млинців
– 250млмолока
– 1яйце
– 100гборошна
– 25грозтопленогоохолодженого
вершковогомасла
■ Усіінгредієнтиувказанійпослідовності
покластиуємністьблендера.
■ Перемішуватидоутворенняоднорід-
ноготіста.
Молочні коктейлі
– 1стаканмолока
– 6великихполуниць,або
10ягідмалини,або
1банан(нарізанийскибками)
■ Усіінгредієнтипокластиуємність
блендера.
■ Перемішуватидобажаної
консистенції.
■ Додатицукрузасмаком.
Порада:додатищеоднукулькуморозива
абовзятидужехолоднемолоко.
Рецепти для міні-ніжки
блендера
Цірецептиспеціальнорозробленідля
приготуванняневеликихкількостей
чиоб'ємівзадопомогоюміні-ніжки
блендера.Інгредієнтинарізамималими
шматкамитаоброблятиувузькійємності
діаметром45–60мм.
Харчування для немовлят
– 30гкартоплі
– 30гморкви
– 30гтелятини
– 30млводи
■ Почищеніовочінарізатиневеликими
шматками.
■ Телятинунарізатималимишматками.
■ Усіінгредієнтизваритидом'якого
стану.
■ Звареніінгредієнтипересипатиу
невеликуємність.
■ Перемішуватиміні-ніжкоюблендера
добажаноїконсистенції.