Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Astuce : Vous pouvez aussi préparer une
mayonnaise en suivant cette recette mais
avec un jaune d'œuf uniquement. Utilisez
alors seulement la moitié de la quantité
d'huile indiquée.
Soupe de légumes
– 300 g de pommes de terre
– 200 g de carottes
– 1 petit morceau de céleri
– 2 tomates
– 1 oignon
– 50 g de beurre
– 2 l d'eau
– Saler et poivrer à votre goût
■ Peler les tomates et les épépiner.
■ Couper en morceaux les légumes net-
toyés et épluchés et les cuire à l'étuvée
dans du beurre chaud.
■ Ajouter l'eau et saler.
■ Laisser cuire 20-25 minutes.
■ Retirer du feu.
■ Mixer la soupe dans le bol jusqu'à
obtenir la consistance voulue.
■ Saler et poivrer.
Pâte à crêpes
– 250 ml de lait
– 1 œuf
– 100 g de farine
– 25 g de beurre fondu refroidi
■ Ajouter dans la terrine tous les
ingrédients dans l'ordre indiqué.
■ Mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Boissons à base de lait
– 1 verre de lait
– 6 grandes fraises ou
10 framboises ou
1 banane (coupée en tranches)
■ Mettre tous les ingrédients dans un bol.
■ Mixer jusqu'à obtenir la consistance
voulue.
■ Sucrer à votre goût.
Astuce : Ajoutez une boule de glace ou
prenez du lait très froid.
Recettes pour le mini pied mixeur
Recettes pour le mini pied
mixeur
Ces recettes ont été spécialement élabo-
rées pour la préparation de petites quan-
tités avec le mini pied mixeur. Couper en
petits morceaux les ingrédients et les mixer
dans un récipient étroit d'un diamètre d'env.
45-60 mm.
Nourriture pour bébé
– 30 g de pommes de terre
– 30 g de carottes
– 30 g de veau
– 30 ml d'eau
■ Couper en petits morceaux les légumes
préalablement nettoyés et épluchés.
■ Couper en petits morceaux le veau.
■ Faire cuire à l'eau tous les ingrédients.
■ Mettre les ingrédients cuits dans un petit
bol.
■ Mixer avec le mini pied mixeur jusqu'à
obtenir la consistance voulue.
Sauce au yaourt
– 125 g de yaourt liquide (lait entier)
– 10 g d'huile d'olive
– 5 g de jus de citron
– 2 g de persil
– Saler et poivrer à votre goût
■ Mettre tous les ingrédients dans un
petit bol.
■ Mixer avec le mini pied mixeur jusqu'à
obtenir la consistance voulue.
Mayonnaise
– 1 jaune (15 g) d'un petit œuf
– 10 g de vinaigre
– 100 ml d'huile
– 5 g de jus de citron
– 5 g de moutarde
– Saler et poivrer à votre goût
Les ingrédients doivent être à la même
température !
■ Mettre tous les ingrédients dans un petit
bol.
■ Placer le mini pied mixeur au fond
du bol et mixer jusqu'à l'émulsion du
mélange.
fr
21
Publicidad
