Funcionumiento
TABLA DE COCCION DE LA CARNE
CARNES
CARNE DE RES
Hamburguesas, frescas
o descongeladas
(4 oz/114 g cada una)
1 hamburguesa
2 hamburguesas
4 hamburguesas
Vuelta de Iomo
(3 a 4 Ibs/1,4 a 1,8 kg)
CARNE DE CORDERO
Asado de cordero,
enrollado deshuesado
(3 a 4 Ibs/1,4 a 1,8 kg)
CARNE DE CERDO
Rebanadas de tocino
2 rebanadas
4 rebanadas
6 rebanadas
10 rebanadas
Chuletas de cerdo
(5 a 7 oz/142 a 198g c/u)
2 chuletas
4 chuletas
Asado de Iomo,
enrollado, deshuesado
(3 1/2 a 4 1/2Ibs/1,6 a
2,0 kg)
Tiras de salchichas,
frescas o congeladas,
descongeladas
(1 a 2 oz/28 a 56 g c/u)
2 salchichas
4 salchichas
6 salchichas
10 salchichas
NIVEL DE
POTENCIA
'HI'
(Alto)
'HI'
'HI'
TIEMPO DE
COCCI(_N
1 a 1 1/2minutos
1 ]/2a 2 minutos
2 ]/2a 3 V2minutos
8 a 10 minutos
por libra (0,45 kg)
SEMICRUDO
(135°F/57°C)
11 a 13 minutos
por libra (0,45 kg)
A MEDIO ASAR
[155°F/68°C)
11 a 12 minutos
por libra (0,45 kg)
SEMICRUDO
(135°F/57°C)
12 a 13 minutos
por libra (0,45 kg)
A MEDIO ASAR
[145°F/63°C)
13 a 14 minutos
por libra (0,45 kg)
BIEN ASADO
(155°F/68°C)
1 1/2a 2 minutos
2 a 3 minutos
4 a 5 minutos
7 a 8 minutos
18 a 20 minutos
por libra (0,45 kg)
15 a 17 minutos
por libra (0,45 kg)
25 a 27 minutos
por libra (0,45 kg)
45 a 60 segundos
1 a 1 1/2minutos
1 1/2a 2 minutos
1 3/4a 2 minutos
INSTRUCCIONES
Forme una depresi6n en el centro de cada hamburguesa.
Coloque en una parrilla de asar resistente al microondas. Unte con un
agente dorador, si se desea. Cubra con papel encerado.
D6 vuelta cuando est6n a la mitad de la cocci6n.
Deje reposar cubiertas durante 1 minuto.
Coloque
el asado con el lado de la grasa hacia abajo en una parfilla
de
asar resistente
al microondas.
Agregue
las especias
deseadas
y cubra con papel encerado.
De vuelta a la carne cuando
este a la mitad de la cocci6n
y cubra si es
necesario.
Retire el asado del homo de microondas
cuando se haya
alcanzado
la temperatura
deseada.
Deje reposar cubierto
con papel
de aluminio
durante
15 minutos.
(La temperatura
puede elevarse
en
aproximadamente
10°F/5°C.)
Coloque el asado con el lado de la grasa hacia abajo en una parrilla de asar
resistente al microondas.
Unte la carne de cordero con adobo o con especias tales como romero, tomillo
o mejorana. Cubra con papel encerado.
D6 vuelta al asado despues de 15 minutos y nuevamente
despu6s de
30 minutos. Cubra si es necesario.
Retire el asado del homo de microondas
cuando se Iogre la temperatura
programada.
Deje reposar cubierto con papel de aluminio durante 15 minutos.
(l_atemperatura
puede elevarse en aproximadamente
10°F/5°C.)
Coloque las rebanadas de tocino en una parrilla de asar resistente al
microondas.
Cubra con toallas de papel.
Despues de cocinar, deje reposar durante 1 minuto.
Coloque
las chuletas
de cerdo en una fuente
de hornear
resistente
al
microondas.
Agregue
las especias
deseadas
y cubra con envoltura
de
plastico ventilada.
Cocine hasta que desaparezca
el color rosado o hasta
que la temperatura
interna
Ilegue a 170% (77°C). D6 vuelta alas chuletas
a
la mitad de la cocci6n. Deje reposar cubiertas
durante 5 minutos.
(La temperatura
puede elevarse
en aproximadamente
10°F/5°C.)
Coloque el asado en una bolsa de cocinar en una fuente resistente
al
microondas.
Agregue
las especias y un agente dorador
si se desea. Cierre la
bolsa con una atadura o cuerda resistente
al microondas
no muy apretada.
Despu6s
de la coccion, deje reposar en la bolsa durante
15 minutos.
[La
temperatura
puede elevarse en aproximadamente
10°F/5°C.) La temperatura
intema de la came de cerdo debe Ilegar a 170°F (77°C) antes de servir.
Agujeree
las salchichas
y col6quelas
en una parrilla de asar resistente
al
microondas.
Cubra con papel encerado
o toallas de papel.
De vuelta cuando
est6n a la mitad de la coccion.
Despu6s
de la coccion,
deje reposar cubiertas
durante
1 minuto.
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