Preparazione:
1. Aggiungere il cioccolato in piccoli pezzi nella pentola e
aggiungere 25 ml di latte.
2. Sciogliere il cioccolato impostando il termostato sul
livello I. Mescolare il contenuto in continuazione.
3. Una volta che il contenuto della pentola è diventato
una massa omogenea, aggiungere il resto del latte, la
panna liquida montata e lo zucchero a velo.
4. Impostare il termostato su II, e riscaldare di nuovo il
contenuto della pentola, mescolando attentamente
per due o tre minuti.
Salsa calda al cioccolato per i dessert
Ingredienti:
100 g di cioccolato fondente
100 ml di panna
Preparazione:
1. Aggiungere il cioccolato in piccoli pezzi nella pentola e
aggiungere 50 ml di panna.
2. Sciogliere il cioccolato impostando il termostato sul
livello I. Mescolare il contenuto in continuazione.
3. Una volta che il contenuto della pentola è una massa
omogenea, aggiungere il resto della panna.
4. Impostare il termostato su II, e riscaldare di nuovo il
contenuto della pentola, mescolando attentamente
per due o tre minuti.
Fonduta per cioccolato elettrica KG KG 2152 | KG 2352
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