Recetas; Helado De Vainilla; Helado De Fresa; Helado De Plátano - Silvercrest SECM 12 B5 Instrucciones De Uso

Recetas

INDICACIÓN
► Recetas sin garantía. Todas las indicaciones
de ingredientes y de preparación son valores
orientativos. Complete estas recetas recomen-
dadas con su experiencia personal.
► La cantidad máxima de llenado del reci-
piente de congelación
9 –10 bolas de helado.

Helado de vainilla

Ingredientes
■ 200 ml/200 g de leche entera
■ 200 ml/200 g de nata
■ 40 g de azúcar glas
■ 24 g de azúcar vainillado (aprox. 3 sobres)
■ 2 yemas de huevo
Preparación
1) Bata las yemas de huevo con el azúcar vai-
nillado y el azúcar glas hasta que la masa
adquiera un color claro.
2) Añada la leche.
3) Monte la nata para que esté más espesa.
4) Mezcle la nata con la masa.
5) Guarde la mezcla en la nevera durante aprox.
4 horas.
A continuación, podrá procesar la masa para
hacer helado de la manera indicada en estas
instrucciones.
SECM 12 B5
equivale a aprox.

Helado de fresa

Ingredientes
■ Aprox. 300 g de fresas
■ 200 ml/200 g de leche entera
■ 200 ml/200 g de nata
■ 100 g de azúcar glas
Preparación
1) Triture las fresas.
2) Monte la nata para que esté más espesa.
3) Mezcle las fresas trituradas con la nata, la
leche y el azúcar glas.
4) Guarde la mezcla en la nevera durante aprox.
4 horas.
A continuación, podrá procesar la masa para
hacer helado de la manera indicada en estas
instrucciones.
Helado de plátano
Ingredientes
■ 150 g de plátano
■ 300 ml/300 g de leche entera
■ 200 ml/200 g de nata
■ 100 g de azúcar glas
Preparación
1) Triture el plátano.
2) Monte la nata para que esté más espesa.
3) Mezcle el plátano triturado con la nata, la
leche y el azúcar glas.
4) Guarde la mezcla en la nevera durante aprox.
4 horas.
A continuación, podrá procesar la masa para
hacer helado de la manera indicada en estas
instrucciones.
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