Publicidad
SVINEKJØTT
TYKKELSE
(cm)
Biff
1-2
Biff
1-2
Kjøtt
<2,5
Kjøtt
<2,5
Ribber
Bacon
Salsiccia
Grillspyd
Pølser
KJØTT AV
TYKKELSE
KYLLING OG
(cm)
KALKUN
Bryst
<1
Lår
Vinge
Hamburger
1,5-2
Hamburger
1,5-2
Grillspyd
Pølser
Pollo alla diavola
("djevelsk
kylling")
Ant.
MODUS
STYKKER
4
KONTAKT-
GRILL
8
FLAT -
POSISJON
4
KONTAKT-
GRILL
8
FLAT
POSISJON
6-8
KONTAKT-
GRILL
4
KONTAKT-
GRILL
8
KONTAKT-
GRILL
6
KONTAKT-
GRILL
6
KONTAKT-
GRILL
Ant.
MODUS
STYKKER
4
KONTAKT-
GRILL
3
KONTAKT-
GRILL
6
KONTAKT-
GRILL
4
KONTAKT-
GRILL
8
FLAT
POSISJON
6
KONTAKT-
GRILL
6
KONTAKT-
GRILL
1
KONTAKT-
GRILL
PLATER
°C
Nedre Øvre
rillet
glatt
230
rillet
glatt
230
rillet
glatt
230
rillet
glatt
230
rillet
glatt
200
rillet
glatt
230
rillet
glatt
200
rillet
glatt
230
rillet
glatt
230
PLATER
°C
Nedre Øvre
rillet
glatt
230
rillet
glatt
200
rillet
glatt
200
rillet
glatt
230
rillet
glatt
230
rillet
glatt
230
rillet
glatt
230
rillet
glatt
200
158
SEAR
MIN.
√
7 - 9
smør matvarene godt
14 - 16 smøre matvarene
godt, snu etter halv-
ferdig tilberedning
9 - 11
smøre matvarene
godt, snu etter halv-
ferdig tilberedning
11 - 13 smøre matvarene
godt, snu etter halv-
ferdig tilberedning
20 - 25 snu 2-3 ganger
1 - 2
16 - 18 stikk hull på pølsene
med en gaffel
14 - 16 smøre matvarene
godt, snu 1-2 ganger
8 - 10
SEAR
MIN.
√
3 - 4
smør matvarene
20 - 25 snu 1-2 ganger under
tilberedning
14 - 16 snu 1-2 ganger under
tilberedning
√
6-8
√
14 - 16 snu etter halvferdig til-
beredning
11 - 13 snu 1-2 ganger under
tilberedning
6 - 8
40 - 45 snu 1-2 ganger under
tilberedning
TIPS
TIPS
Publicidad
