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Notas
Preparación de la comida
Utilice comida que haya sido congelada a -18 °C y guardada en porciones lo más finas posibles.
Saque la comida a descongelar de su envase y pésela. Es necesario conocer el peso para poder
ajustar el programa.
Las carnes y carnes de ave liberan jugos durante la descongelación. Deseche este jugo cuando le
dé la vuelta a la carne o carne de ave y jamás lo utilice para otros fines o permita que entre en
contacto con otros alimentos.
Recipiente para horno
Coloque la comida en un plato poco profundo apto para microondas (p. ej., plato de cristal o
porcelana), pero no la cubra.
Cuando descongele un pollo y piezas del pollo (d 01), se escucharán dos avisos sonoros para
indicarle que se le debe dar la vuelta a la comida.
Tiempo de reposo
La comida descongelada debe reposar durante 10 a 30 minutos más para que alcance una
temperatura uniforme. Las piezas grandes de carne requieren más reposo que otras piezas más
pequeñas. Las piezas de carne planas y aquellas elaboradas con carne picada deben separarse
unas de otras antes de dejarlas reposar.
Cumplido este tiempo, puede continuar cocinando la comida aunque los trozos de carne más
gruesos puedan estar aún congelados por el medio. Una vez llegado a este punto, los menudos
pueden retirarse del ave.
Nº de programa
d 01*
d 02*
*Coloque la comida en la parrilla interior cuando los descongele.
Descongelar
Carnes, carnes de ave y
pescados
Panes, pasteles y frutas
ES-22
Intervalo de peso en kg
0,20 - 1,00
0,10 - 0,50
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