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Congelar y conservar
Tiempo de conservación de ali-
mentos congelados
Categoría-
de alimentos
Helado
Pan, repostería
Queso
Pescado graso
Pescado magro
Embutidos, jamón
Carne de caza, cer-
do
Aves, carne de va-
cuno
Verduras, fruta
Hierbas aromáticas
Los tiempos de almacenamiento indicados
son solo orientativos.
En el caso de los productos congelados
habituales se deberá tener en cuenta la
fecha que aparece en el envase.
En una zona de congelación con una
temperatura constante de -18 ºC y con
las medidas higiénicas correspondien-
tes se puede prolongar sensiblemente la
durabilidad de los alimentos y evitar te-
ner que desecharlos.
Enfriamiento rápido de bebidas
En caso de colocar las botellas en el
congelador para que se enfríen rápida-
mente, retirarlas después de máximo 1
hora porque, de lo contrario, podrían ex-
plotarse.
40
Tiempo de alma-
cenamiento
(meses)
Entre 2 y 6
Entre 2 y 6
Entre 2 y 4
Entre 1 y 2
Entre 1 y 5
Entre 1 y 3
Entre 1 y 12
Entre 2 y 10
Entre 6 y 18
Entre 6 y 10
Utilizar los accesorios
Preparar cubitos de hielo
Llene tres cuartos del depósito de cu-
bitos con agua y póngala en el suelo
de uno de los cajones de congelación.
Para soltar la bandeja adherida por
congelación, utilice un objeto sin pun-
ta, como p. ej. el mango de una cu-
chara.
Consejo: Los cubitos se desprenden fá-
cilmente de la bandeja si esta se coloca
brevemente bajo el grifo.
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