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DESCRIPCIÓN DE LA MÁQUINA
El prensa café dinamométrico con el dispositivo CPS (CONSTANT PRESSURE SYSTEM) nace debido a la exigencia de sumini-
strar al operador profesional un prensado constante de la dosis de café molido presente en el portafiltros.
Las ventajas de este equipo se deben a la posibilidad de obtener siempre una presión constante, de manera que se le pueda
proponer al cliente un expreso con una gran consistencia.
CPS TWIST
Esta versión del CPS realiza el prensado progresivo con rotación de 30° mientras va bajando y la nivelación del café molido,
presente en el portafiltro, mientras vuelve a la posición inicial.
El café molido es prensado por un soporte de teflón que no permite que queden residuos en el disco.
INCORPORACIÓN DEL CPS Y DEL CPS TWIST A LOS MOLINOS DOSIFICADORES Y MOLINOS INSTANTÁNEOS
Las 2 versiones de CPS se pueden integrar con los molinos dosificadores de café instantáneos para obtener todas las ventajas
en un solo equipo.
ADVERTENCIAS GENERALES
Antes de accionar la máquina leer atentamente las siguientes instrucciones.
Se recuerda que el aparato está destinado al uso profesional y por lo tanto, debe ser utilizado sólo por personal cualificado.
El tiempo de erogación de la cafetera se debe regular refiriéndose al prensador utilizado.
La empresa productora tiene una política de continuo desarrollo y se reserva el derecho de aplicar modificaciones y mejorías
a cualquier producto y manual.
INFORMACIONES SOBRE LA SEGURIDAD
Este aparato está concebido únicamente para prensar café molido, por tanto el fabricante no se responsabiliza de los daños
eventuales o accidentes en caso de que se prense cualquier producto que no sea café.
Cualquier uso impropio implica la caducidad de la garantía.
Únicamente el personal calificado puede instalar o hacer intervenciones de asistencia técnica sobre esta máquina.
La máquina no es impermeable, por lo tanto hay que posicionarla lejos de chorros de agua o de lugares particularmente
húmedos. Recordamos que la máquina está destinada a un uso profesional y no doméstico, por lo tanto podrá ser utilizada
únicamente por personas calificadas.
La presente máquina no debe ser utilizada por niños o personas con discapacidades físicas, mentales o motrices, ni tampoco
por personas que no tengan la experiencia o los conocimientos adecuados, a menos que hayan recibido la debida formación
o que estén supervisadas.
Manténgase lejos del alcance de los niños. No permita que los niños jueguen con este aparato.
FUNCIONAMIENTO
Colocar la máquina sobre una superficie estable y libre.
Una vez posicionado el portafiltros con la dosis correcta de café molido en la horquilla correspondiente, intervenir en la
palanca de la máquina para que baje el grupo de prensado sobre la superficie del café molido, prestando atención a no haber
ocupado la zona involucrada.
Bajar la palanca hasta que se oíga el ruido que producen los dispositivos internos soltándose (lo que indica que
se ha realizado el prensado). Volver a acompañar la palanca hasta la posición inicial.
Cada dosis de café debe estar prensada una sola vez.
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ESPAÑOL
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