MACAP CPS Serie Manual De Instrucciones página 8

DESCRIPTION DE LA MACHINE
Le tasseur dynamométrique avec le dispositif CPS (CONSTANT PRESSURE SYSTEM) a été conçu pour offrir à l'opérateur
professionnel un pressage constant de la dose de café moulu présent dans le porte-filtre. Les avantages de cet
équipement proviennent de la garantie d'obtenir une pression constante de manière à proposer au client un expresso ayant une
consistance unique.
CPS TWIST
Cette version du CPS effectue un pressage progressif avec une rotation de 30° lors de la descente et une mise à niveau du café
moulu, présent dans le porte-filtre, lors du retour en position initiale.
Le café moulu est pressé par un support en téflon qui évite qu'il ne se forme des résidus de mouture sur le disque.
INSTALLATION DU CPS ET DU CPS TWIST SUR LES MOULINS A CAFE DOSEUR ET LES MOULINS A CAFE INSTANTANES
Les 2 versions des CPS peuvent être intégrées aux moulins à café doseur et aux moulins à café instantanés afin d'obtenir, de
cette façon, tous les avantages avec un seul équipement.
INSTRUCTIONS GENERALES
Avant d'actionner la machine, lire attentivement les instructions suivantes.
Nous vous rappelons que l'appareil est destiné à une utilisation professionnelle et ne doit donc être utilisé que par un personnel qualifié.
Le temps de distribution de la machine à café doit être réglé en se référant au tasseur utilisé.
La société productrice adopte une politique de développement continuel et se réserve le droit d'apporter des modifications et
des améliorations sur tout produit et manuel.
INFORMATIONS SUR LA SECURITE
Cet appareil a été conçu exclusivement pour presser le café moulu. En conséquence, le fabricant décline toute responsabilité
pour tout dommage ou tout accident en cas de pressage de produits autres que du café.
Toute mauvaise utilisation fait tomber la garantie.
Seul un personnel qualifié peut installer ou effectuer des interventions d'assistance technique sur cet appareil.
L'appareil n'est pas imperméable, il y a donc lieu de le placer à l'écart des jets d'eau ou des endroits particulièrement humi-
des. Nous vous rappelons que l'appareil est destiné à une utilisation professionnelle et non domestique, c'est pourquoi seules
des personnes qualifiées peuvent l'utiliser.
Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants ou par des personnes ayant des capacités physiques, mentales ou motrices
réduites ou bien par des personnes n'ayant aucune expérience ou connaissance, sauf si elles ont reçu une formation appropriée
ou travaillent sous surveillance.
Tenir hors de portée des enfants. Même sous surveillance, ne laissez jamais les enfants jouer avec l'appareil.
UTILISATION DELL'APPAREIL
Placer la machine sur une surface stable et libre. Dès que le porte-filtre est positionné avec la bonne dose de café moulu dans
le support prévu à cet effet, agir sur le levier de la machine pour faire descendre le groupe de pressage sur la surface du café
moulu, en veillant à ne pas encombrer la zone intéressée.
Baisser le levier jusqu'à ce que l'on entende le déclenchement des organes internes (indiquant que le pressage a eu lieu).
Raccompagner le levier dans sa position initiale.
Chaque dose de café doit être pressée une seule fois
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FRANÇAIS