Cocinando
en la Estufa
Cubierta
Para evitar que la cubierta se descolore
o
se manche:
• Limpie la cubierta de la estufa despu_s de
cada uso.
• Limpie los derrames 5cidos o azucarados
tan pronto comolacubiertasehaya enfriado
pues estos derrames pueden descolorar o
marcar la porcelana.
Ouemadores
Tradicionales
Las estufas autoestables con quemadores
tradicionales est_n equipadas con una cubierta
que puede set levantada.
Para levantar la cubierta: cuando est_frfa,sujete
el horde delantero de la cubierta v levSntelo
cuidadosamente hasta que las dos varillas de
soporte, si las tiene, situadas en el frente de la
cubierta entren en su lugar con un chasquido.
Parabajar:Sujeteelborde delantero delacubierta
y cuidadosamente levSntelohacia atrSs en cada
varilla
de soporte,
si las tiene,
para
desengancharlas.
Luego baje con
cuidado lacubiertahacia
su lugar. Lasvarillas de
soporte se deslizar_n
VA_A
hacia dentro del marco
de la cubierta.
Ouemadores
Sellados
Los quemadores sellados de su estufa estSn
asegurados a la cubierta y no han sido dise£lados
para set sacados. Debido a que los quemadores
est_n sellados en la cubierta, los derrames o
reboses no se escurrirSn debajo de la cubierta de
la estufa. Sin embargo, los quemadores pueden
set limpiados despu_s de cada uso. (Vet p_gina
37 para las instrucciones sobre la limpieza.)
A diferencia de una estufa con
........
quemadores de gas estSndar,
esta cubierta no se levanta ni
removible.
No
tampoco
es
intente levantar la cubiertapor
l
ningzinmotivo.
Ouemador
de Alto
Rendimiento-
12,000
BTII*
(modelos selectos)
Lasestufasconunquemador dealtorendimiento
tienenelquemador ubicadoenla posici6nderecha
delantera. Estequemador ofrececocci6nrSpida
y puede set usado para hervir rSpidamente agua
o para cocinar grandes
cantidades de alimento.
* E1r_gimen nominal de
BTU variar5 cuando se
use gas licuado.
_/NTEN$1F/CADOR DE
PONTENCIA)
Rejillas
de los
Ouemadores
Las rejillasdeben estar debidamente colocadas
antes de comenzar a cocinar. La instalaci6n
incorrecta de las rejillas puede resultar en
picaduras de la cubierta.
No use los quemadores sin tener
un utensilio en la parrilla. E1
acabado de porcelana de las
parrillas puede picarse si no
existe un utensilio que absorba
elcalor de lallama del quemador.
Aunque las parrillas de los
quemadores
son durables, gradualmente
perderSn su brillo y/o se descolorarSn,debido a
las altas temperaturas de la llama del gas.
NOTAS...
• Un quemador ajustado de manera correcta
conorificios limpios se encendera d entro
de unos pocos
segundos.
Si estausando
gasnatural l allamaseraazulconun cono
interior a zulprofundo,
Si lallamadel
quemador es
amarillao es
ruidosa, l a mezclade aire/gaspuedeser
incorrecta,
Pongase en
contacto conun
tecnicode servicio para ajustarla, {Los
ajustes no
estancubiertos p ot la
garantia,}
Congas licuado
son aceptable
algunas
puntasamarillas enla llama, Estoesnor-
malyno esnecesario h acer
n ingun ajuste.
• Con algunos tipos
degas,
ustedpuede
oir
un "chasquido " cuando elquemador supe-
rior se apaga. Este es un sonido normal del
funcionamiento del quemador.
Si la perilla
de control
se gira
muy
rapidamente
de "High" a "Low" la llama
puede
apagarse,
particularmente
si el
quemador esta frio. Si esto ocurre, gire la
perilla a la posici6n "Off" espere algunos
segundos y vuelva encender el quemador.
Lallamadebeset ajustadade modo clueno
seextiendamas aliadel bordedelutensilio.
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