10.2 Рекомендації щодо режиму
мікрохвиль
Давайте готувати!
Покладіть їжу на скляну тарілку для
мікрохвильової печі на дні камери.
Покладіть їжу на тарілку на дні камери.
Переверніть або перемішайте страву після
завершення половини часу
розморожування й готування.
Помішуйте рідини час від часу.
Помішайте страву перед подачею.
Накривайте страву під час приготування й
розігрівання.
Поставте ложку у пляшку або склянку при
підігріванні напоїв для забезпечення
кращого розподілу тепла.
Покладіть продукти в прилад без упаковки.
Фасовані готові страви можна ставити в
прилад, лише якщо їхня упаковка
підходить для використання у
мікрохвильовій печі (перевірте інформацію
на упаковці).
Готування з використанням
мікрохвиль
Готуйте страви під кришкою. Якщо ви
хочете зберегти скоринку, готуйте страву
без кришки.
Не перегрівайте страви, встановивши
занадто високу потужність і час. Їжа може
10.3 Посуд і матеріали, що підходять для використання в
мікрохвильових печах
У мікрохвильових печах використовуйте лише відповідний посуд і матеріали. Для довідки
див. таблицю нижче.
Перед використанням ознайомтеся з характеристиками посуду / матеріалу.
Посуд / матеріал
Жаростійке скло та фарфор без ме‐
талевих елементів, як-от вогнетрив‐
ке скло
Звичайне скло й порцеляна без вмі‐
сту срібла, золота, платини чи інших
металевих оздоблень
216
УКРАЇНСЬКА
місцями пересохнути, підгоріти або
загорітися.
Не використовуйте прилад для
приготування яєць у шкаралупі або
равликів у мушлях, оскільки існує загроза
їх розривання. Проколіть жовток яєчні
перед її підігріванням.
Перш ніж готувати продукти зі шкіркою,
слід кілька разів проколоти їх.
Овочі слід нарізати на однакові за
розміром шматки.
Після вимкнення приладу вийміть страву
та дайте їй постояти декілька хвилин, щоб
тепло розподілилося рівномірно.
Розморожування з використанням
мікрохвиль
Покладіть заморожену страву без упаковки
на маленьку перевернуту тарілку,
розміщену над контейнером, або на
підставку для розмороження чи пластикове
сито, щоб рідина, що утворюється при
розморожуванні, могла стікати.
Потім вийміть розморожені шматочки.
Для приготування овочів і фруктів без
попереднього розморожування можна
використовувати більш високу потужність
мікрохвиль.
Х
Х