CASO DESIGN M 20 Gourmet Manual Del Usuario página 128

DE
5.1 Basis van het magnetron koken
EN
•
De voor de verwarming van de gerechten benodigde tijd en het vermogen hangt on-
FR
der andere af van de eindtemperatuur, de hoeveelheid en de soort en toestand van
het gerecht. Gebruik de kortst aangegeven kooktijd en verleng de tijd naar behoefte.
IT
•
Sorteer de te bereiden etenswaren zorgvuldig. Plaats de dikste stukken op de rand
ES
van de vorm. Dek het gerecht tijdens het koken af. Een deksel verhindert spatten en
draagt bij tot een gelijkmatig garen/verhitten.
NL
•
Tijdens het verwarmen dient u het gerecht meermaals om te draaien, anders te leg-
gen of om te roeren, zodat uw een gelijkmatige temperatuurverdeling krijgt.
RUS
•
Eventueel aanwezige kiemen in het gerecht worden alleen bij een voldoende hoge
SE
temperatuur (>70°C) en bij een voldoende lange tijd (>10 min.) gedood.
•
Levensmiddelen met vaste huid of schaal zoals tomaten, worsten, schilaardappelen
en aubergines meermaals prikken ofwel inkerven, zodat ontstane damp ontsnappen
kan en de levensmiddelen niet uit elkaar spatten.
•
Eieren zonder schaal mogen alleen dan in de magnetron opgewarmd worden, wan-
neer er in het vel van de eierdooier van tevoren meermaals geprikt is. De eierdooier
kan anders na het verwarmen met hoge druk naar buiten spuiten.
•
Verleg gerechten zoals gehaktballetjes na de helft van de kooktijd van boven naar
beneden en van het midden tot aan de uiterste rand.
5.2 Soorten gebruik
Het apparaat kan op verschillende manier gebruikt worden. De volgende opsomming
geeft de mogelijkheden van gebruik van het apparaat aan:

Gebruik "Magnetron"
Dit gebruik is geschikt voor normaal verhitten van gerechten.

Ontdooien
Dit gebruik is geschikt voor het ontdooien van bevroren gerechten. U kunt kiezen tus-
sen ontdooien naar gewicht en ontdooien naar tijd.
5.3 Aanwijzingen magnetron kookgerei
Het ideale materiaal voor magnetronkookgerei is dusdanig gemaakt, dat de micro-
golven doorgelaten worden en de energie kan doordringen in de vormen, zodat de
gerechten opwarmen.
TIP
Neem de volgende aanwijzingen in acht bij de keuze van passend kookgerei:

Microgolven kunnen niet door metaal.Gereedschap uit metaal en kookgerei met
metalen ornamenten dienen daarom niet gebruikt te worden.

Gebruik bij het koken in de magnetron geen producten uit recycling papier, omdat
hierin kleine metaalfragmenten kunnen zitten, die vonken en/of brand kunnen
veroorzaken.
128 CASO M 20 Gourmet