de c son
par capteur
Jardiniere Medley - pour 4 personnes ou 2 personnes
comme repos complet
2 grossescarottes,coupees en morceaux de 2,5 cm (1 po)
1 grosse pomme de terre, coupee en des
1 oignon rouge moyen,en tranchesminces
4 gousses d'aH, p ei6es
2 t_ges de cebri, coup{_esen morceaux de 2,5 cm (1 po)
2 c, a soupe d'huHed'oHve
Sellet poivre au geQt
Piacer tous bs ingr6dbnts dens un r_dpbnt de 2 Htres(2 pintes)
pour microoondes; c ouvrir; cuire sous contr6b du capteur, ou a Ha
puissance6bv6e durant environ 10 minutes ou jusqu'a ce que bs
carottes sobnt tendre&
RagoOt de poivrons - pour 4 personnes
1 gros poivron rouge nettoyede ses p@ins et coupe en bandes
de 2,5 cm (1 po)
1 gros poivronvert nettoyede ses pepins et coup_ en bandes de
2,5 cm (1 po)
1 oignon rouge moyen,en tranchesminces
2 gousses d'air ecras6es
250 mL (1 tasse) de salsa pr@ar6e
2 c, a soupe d'huib d'olive
Sel et poivre au goQt
Placer tous bs ingr6dients dens un r_cipient de 2 litres (2 pintes)
pour microoondes; c ouvrir; cuire sous contr6b du capteur, ou & la
puissance6bv6e durant environ 12 minutes ou jusqu'a ce que la
chair de poivronsoit tr_s molb,
Riz & I'espagnole - F_our 4 personnes
250 g (1/2 Ib)de boeufhach_ maigre ou de saucisse fumee
1 poivronvert (tailb moyenne)nettoy6de ses p@ins et hach6
1 petit oignon jaune, hach6
250 mL (1 tasse) de riz instantane
1 bofte de tomates a r6tuv_e (440g [14 oz])
1 c, & carede poudre de chili
Placer la viande, b poivron et roignon dens un plat de 2 litres
(2 pintes)pour microoondes; c uire pendant2 minutesa la puissance
6bvee, Drainerla grabs& Incorporerbs autres ingr6dients;recouo
vrir et poursuivre la cuissonsous contr6b du capteur,
POJSSON ET PRODUJT DE LA IVlER
Saumon poch_ - pour 4 personnes
125 mL (1/2 tasse) de vin blanc sec
125 mL (1/2 tasse) dejus de palourdes en bouteilb
4 brins d'aneth frais ou 1 c. a soupe d'aneth s_ch6
6 grains de poivre
4 petites dames de saumon (environ 113 g [4 oz] chacune) avec
tranches de citron
Placer bs 5 premiers ingredients dens un r_ipient peu profond de
2 litres (2 pintes) peur microoondes; recouvrir et faire cuire & la puis-
sance 6bvee pendant 3 minutes. Ajouter b saumon et poursuivre
la cuisson sous contr6b du capteur, ou bien & la puissance 6bvee
pendant 3 a 4 minutes, ou jusqu'& ce que b poisson soit compl_teo
ment cuit (temperature interne d'environ 160 °F (70 °C).
Crevettes a d_cortiquer
- pour 2 persor_nes
125 mL (1/2 tasse) de vin blanc sec
2 gousses d'ail, hach6es
2 c. & soupe de jus de citron
4 c. & soupe de beurre
500 g (1 Ib) de grosses crevettes non decortiquees
Placer tous bs ingr6dients dens un plat de 2 litres (2 pintes) pour
microoondes; r@artir sur la peripherie; recouvrir; cuire sous contr6b
du capteur ou a la puissance elev_e pendant environ 5 minutes
(remuer une fob) ou jusqu'a ce que les crevettes soient roses.
Decortiquer les crevettes et servir avec les jus.
Filets de poisson
foul,s
- pour 4 personnes
4 filets de poisson (sole, plie, poissonochat ou hoplost_te orange)
environ 113 g (4oz) chacun
Poivre au citron
2 c. & soupe de jus de citron
Assaisonner b poisson avec b poivre au citron; roubr bs filets;
utiliser des cure-dents pour bs attacher. Placer bs filets dens un plat
de verre et arrosez avec b jus de citron. Recouvrir avec une feuilb
de plastique et effectuer la cuisson sous contr6b du capteuL ou &
une puissance moyenne pendant 5 minutes ou jusqu'& ce que la
chair du peisson devienne opaque et puisse se detacher facibo
menL M_langer bs jus avec 50 mL (1/4 tasse) de sauce & salade
italienne; arroser le poisson av÷c ce melange.
Filets de poisson
au parmesan - pour 4 personnes
4 filets de poisson (environ 113 g [4 oz] chacun) replies
250 mL (1 tasse) de sauce & spaghetti pr_par_e
125 mL (1/2 tasse) de parmesan r&p_
Placer la sauce dens un plat de 2 litres (2 pintes) pour microoondes;
placer les filets dens le plat, partie la plus _paisse vers la peripherie
du plaL Saupoudrer avec le fromage. Couvrir et cuire sous contr61e
du capteur.
Truite amandine - pour 2 personnes
2 truites entieres (environ 250 g [8 oz]) chacune
2 c. a soupe d'amandes effilees
2 c. a soupe de jus de citron
4 tranches de bacon cuites (croustillantes et Omiettees)
4 c. a soupe de persil hache
Placer bs poissons c6te a c6te (en alternant bur sens) dens un plat
de (10 po). Ajouter b jus de citron et b beurre; recouvrir d'une feuilb
de plastique et cuire sous contr6b du capteur
ou a puissance
moyenne pendant environ 6 minutes ou jusqu'a ce que la chair de
poisson soit cuite. Placer bs poissons sur un plat de service; arroser
avec bs jus de cuisson et saupoudrer avec bs amandes, b bacon
et b persil.
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