Tabmeau de conservation
des ami ents
La dur6e de conservation
est approximative
et peut varbr selon le type d'emballage,
la temp6rature
de conservation
et la qualit6 du produit
Iors de son achat.
PRODUUTS LAUTUERS
Beurre
1 mois
6 _ 9 mois
Empaquetez bien ou couvrez.
Lait et cr6me
1 semaine
Non recommand6
V6rifiez la date sur I'emballage. Fermez
bien. Ne remettez pas la partie non
utilis6e dans le contenant d'origine. Ne
congelez pas la cr6me b moins qu'elle ne
soit fouett6e.
Fromage _ la cr6me, tartinade de
1 a 2 semaines
Non recommand6
Enveloppez bien.
fromage et produits au fromage
Fromage cottage
3 b 5 jours
Non recommand6
Conservez dans le contenant d'origine.
V6rifiez la date sur le cartonnage.
Cr_me sure
10 jours
Non recommand6
Conservez dans le contenant d'origine.
V6rifiez la date sur le cartonnage.
Fromage dur
1 8 2 mob
4 _ 6 mob
Enveloppez bien.
(gruy6re, cheddar et parmesan)
Peut s'6mietter
D6coupez toute partie moisie.
ItlJFS
Oeufs en coquille
3 semaines
Non recommand6
R6frig6rez, pointe vers le bas=
Jaunes ou blancs
2 8 4 jours
9 b 12 mob
Pour chaque tasse de jaunes d'oeuf,
ajoutez 1 c=_ th6 de sucre pour les
p_tisseries ou 1 c=a th6 de sel pour les
mets non sucr6s=
FRUITS
Pommes
1 mois
8 mois @uites}
Egabment, conservation de pommes b chair
ferme ou non m_Jres 8 15-21 °C (60-70 °F},
Bananes
2 _ 4 jours
6 mois
Faites mQrir a la temperature ambiante
(enti6resipel6es)
avant de mettre au r6frig6rateur.
Remarque : Les bananes noircissent
Iorsqu'elles sont mises au r6frig6rateur.
Poires, prunes, avocats
3 8 4 jours
Non recommand6
Faites mQrir _ la temp6rature ambiante
avant de mettre au r6frig6rateur.
Remarque : Les avocats noircissent
Iorsqu'ils sont mis au r6frig6rateur.
Baies, cerises, abricots
2 a 3 jours
6 mois
Faites mqrir 8 la temp6rature ambiante
avant de mettre au r6frig6rateur.
Raisin
3 8 5 jours
1 mois (entier)
Faites mqrir 8 la temp6rature ambiante
avant de mettre au r6frig6rateur.
Agrumes
1 8 2 semaines
Non recommand6
Se conservent aussi _ 15-21 °C (60-
70 °F}. Au r6frig6rateur, conservez sans
les recouvrir.
Ananas, d6coup6
2 a 3 jours
6 8 12 mois
Ne mqrit pas apr6s I'achat. Utiiisez
rapidemenL
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