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Lasciare raffreddare la macchina da caffè prima di riprendere l'uso per evitare che il caffè si
bruci e fuoriesca dal portafiltro. Per raffreddare la macchina da caffè, seguire i 4 passaggi di
cui sotto.
a. Girare la manopola del vapore in posizione di accensione per erogare acqua calda.
b. Lasciare che il vaporizzatore eroghi acqua calda per raffreddare la macchina da caffè.
c.
Una volta raffreddata la macchina, i tasti si illumineranno.
d. Riportare la manopola del vapore in posizione di spegnimento e procedere al riutilizzo
della macchina da caffè.
Erogazione di acqua calda
1. Accendere la macchina da caffè e attendere che i tasti si accendano.
2. Posizionare una tazza sotto il vaporizzatore.
3. Portare la manopola del vapore in posizione di accensione: il vaporizzatore erogherà
acqua calda.
4. Una volta erogata la quantità di acqua calda desiderata, riportare la manopola del vapore
in posizione di spegnimento.
ATTENZIONE: dopo 40 secondi, l'erogazione dell'acqua calda verrà interrotta; erogare la
quantità desiderata di acqua calda entro il tempo limite di erogazione. Se si desidera erogare
ulteriore acqua calda, ripetere il passaggio sopradescritto.
ATTENZIONE: il vaporizzatore può raggiungere temperature molto elevante durante e dopo
l'uso. Per evitare scottature, spostarlo solo appoggiando le dita sull'apposito manico in
gomma.
Manometro
Il manometro indica la pressione di estrazione del caffè.
Pressione ideale
Se la lancetta del manometro si trova in posizione Espresso, significa che la pressione è ad un
livello di estrazione ideale.
Bassa pressione
-
Se la lancetta del manometro si trova al di sotto della posizione Espresso durante
l'erogazione, significa che la pressione di estrazione è insufficiente.
-
Ciò può verificarsi quando l'acqua passa troppo velocemente attraverso il caffè macinato,
producendo un espresso sottoestratto, acquoso, terroso e privo di crema e aroma.
-
Le possibili cause di un'estrazione insufficiente sono: macinatura troppo grossolana,
quantità di caffè insufficiente nel filtro, pressatura insufficiente o una combinazione di
tutti questi fattori.
POWER ESPRESSO 20 STEEL PRO
ITALIANO
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