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ESPAÑOL
temperatura intermedia entre las dos temperaturas requeridas, coloque los alimentos
más delicados en la 4a guía desde abajo y saque primero del horno los alimentos que
requieran menos tiempo.
- Utilice la bandeja en la guía inferior y la rejilla en la superior.
Uso del grill
- Utilice el modo "Grill", colocando los alimentos bajo el centro del grill (situado en la
3a o 4a guía desde abajo), ya que sólo se enciende la parte central de la resistencia
superior.
- Utilice la guía inferior (1a desde abajo), colocando la bandeja suministrada para
recoger cualquier salsa y evitar que la misma gotee sobre el fondo del horno. Cuando
utilice este modo, le recomendamos que ajuste la temperatura en el valor más
alto. Sin embargo, esto no significa que no pueda utilizar temperaturas más bajas,
simplemente ajustando el selector de temperatura.
Hornear pasteles
Cuando hornee pasteles, introdúzcalos siempre en el horno precalentado. Asegúrese
de esperar a que el horno se haya precalentado completamente (la luz se apagará).
No abra la puerta del horno durante la cocción para evitar que el pastel no alcance su
forma óptima.
- La masa está demasiado seca
Aumente la temperatura 10oc y reduzca el tiempo de cocción.
- Si la masa se derrama
Use menos líquido o baje la temperatura 105.
- La masa es demasiado oscura en la parte superior
Colóquelo en una guía más baja, baje la temperatura y aumente el tiempo de cocción.
- Bien cocido por dentro pero pegajoso por fuera
Utilice menos líquido, baje la temperatura y aumente el tiempo de cocción.
- La masa se pega a la bandeja
- Engrase bien la bandeja y espolvoréela con harina o utilice papel sulfurizado.
- Si ha utilizado más de un nivel (en la función "convección") y no todos están en el
mismo
punto de cocción:
- No es necesario retirar los alimentos de todas las guías al mismo tiempo.
Hacer una pizza
- Para obtener los mejores resultados al hacer pizzas, utilice la función de cocción
delicada (inferior):
- Precaliente el horno durante al menos 10 minutos.
- Utilice un molde de aluminio ligero para pizzas, colocándolo sobre la rejilla
suministrada con el horno. Si se utiliza la bandeja, se prolongará el tiempo de cocción,
18
HORNO INTEGRABLE EVVO H10 INOX / BLACK
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