Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
3.
Dirija el caño de drenaje al recipiente que desea drenar.
4.
Abra la válvula de drenaje. El aceite se drenará en el recipiente. Cuando el recipiente esté lleno o el tanque
de la freidora esté vacío, cierre la válvula de drenaje. Repita este paso hasta que la freidora esté vacía.
5.
Si lo desea, realice la limpieza semanal como se describe en apartado LIMPIEZA.
6.
Una vez que el tanque esté completamente vacío, agregue aceite nuevo y ajuste el termostato a la
temperatura deseada.
FILTRADO DIARIO
ADVERTENCIA: El aceite y las piezas calientes pueden causar quemaduras. Tenga cuidado al hacer funcionar y
limpiar la freidora, y al hacerle el mantenimiento.
•
Filtre el aceite al menos una vez al día. Consulte las instrucciones provistas con su equipo de filtrado.
•
Una freidora fría no drenará correctamente; SIEMPRE filtre el aceite entre 250 °F y 350 °F (121 °C y 177 °C).
•
Las grasas en el área de la zona fría permanecerán duras si se enciende el fuego solo por algunos minutos. Si
es necesario, utilice una varilla de limpieza para remover con cuidado las grasas duras a un área por encima
de la zona fría donde se derretirá.
•
Utilice el cepillo del tanque para ayudar a limpiar los restos de los lados y los tubos.
31
Publicidad
