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Lotus cookers CF4-68ET Instrucciones Para La Instalación Y El Uso página 10

Cocina con horno electrico para uso profesional

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INDICE
DATI TECNICI E RAPPRESENTAZIONE SCHEMATICA .................................................... 11
DATI ELETTRICI .......................................................................................................................... 11
TRASFORMAZIONE ..................................................................................................................... 11
MESSA IN OPERA ......................................................................................................................... 11
DISPOSIZIONI DI LEGGE, REGOLE TECNICHE E DIRETTIVE ....................................... 11
INSTALLAZIONE .......................................................................................................................... 11
ALLACCIAMENTO ELETTRICO .............................................................................................. 12
EQUIPOTENZIALE ....................................................................................................................... 12
MESSA IN FUNZIONE .................................................................................................................. 12
ISTRUZIONI PER L'USO ............................................................................................................. 12
ACCENSIONE ................................................................................................................................. 12
ISTRUZIONI PER L'USO VETROCERAMICA ........................................................................ 12
ACCENSIONE E REGOLAZIONE DEL FORNO STATICO .................................................. 13
Forno: .............................................................................................................................................................. 13
Grill: ................................................................................................................................................................ 13
ACCENSIONE E REGOLAZIONE DEL FORNO MULTIFUNZIONE .................................. 13
Forno: .............................................................................................................................................................. 13
Grill: ................................................................................................................................................................ 13
ILLUMINAZIONE DEL FORNO ................................................................................................. 14
SOSTITUZIONE DELLA LAMPADA DEL FORNO ................................................................ 14
PULIZIA E MANUTENZIONE ..................................................................................................... 14
Pulizia del cristallo .......................................................................................................................................... 14
COMPORTAMENTO IN CASO DI PROLUNGATA INTERRUZIONE DI
FUNZIONAMENTO ....................................................................................................................... 14
COMPORTAMENTO IN CASO DI GUASTO ............................................................................ 14
TABELLA DI COTTURA FORNO ELETTRICO VENTILATO ............................................. 15
Dolci ................................................................................................................................................................ 15
Carne ............................................................................................................................................................... 15
Pesci ................................................................................................................................................................. 15
Sfornati ............................................................................................................................................................ 15
Scongelamento ................................................................................................................................................ 15
TABELLA DI COTTURA GRILL ELETTRICO ....................................................................... 16
10
IT
CH
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