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MANUTENZIONE E USO
ATTENZIONE
ALLERTA RAGNI!
RAGNI E RAGNATELE
ALL'INTERNO DEL BRUCIATORE
Immagine del bruciatore solo
indicativa.
• Se diventa difficile accendere il grill o la fiamma è debole,
controllare e pulire i tubi del venturi e i bruciatori.
• È noto che ragni o piccoli insetti possono costruire nidi e deporre
uova nel venturi o nel bruciatore del grill, ostruendo il flusso di
gas e creando problemi di "flashback". Il gas accumulato può
accendersi dietro il pannello comandi. Questo flashback può
danneggiare il grill e causare lesioni. Per evitare ritorni di fiamma
e per un corretto funzionamento, dopo un lungo periodo di
inattività scollegare bruciatore e tubo del venturi e pulirli prima
del riutilizzo.
Pulizia del gruppo bruciatore
Seguire queste istruzioni per pulire e/o sostituire parti del gruppo
bruciatore o in caso di problemi di accensione del grill.
1. Chiudere la bombola del GPL.
2. Smontare le griglie di cottura.
3. Rimuovere i tubi crossover e i dispositivi di fissaggio dei bruciatori.
4. Scollegare l'elettrodo dal bruciatore.
5. Estrarre con cautela ogni bruciatore portandolo verso l'alto e
lontano dalle aperture delle valvole.
Proponiamo tre metodi tra cui scegliere per pulire i tubi del
bruciatore .
(A) Prendere un filo di metallo rigido (va bene anche un
appendiabiti leggero) e piegarlo per formare un piccolo gancio.
Far scorrere più volte il gancio attraverso il tubo di ciascun
bruciatore.
(B) Utilizzare uno scovolino sottile per bottiglie con manico
flessibile (non usare spazzole in metallo). Far scorrere più volte lo
spazzolino attraverso il tubo di ciascun bruciatore.
(C) Indossare occhiali protettivi: Soffiare aria attraverso il
tubo del bruciatore in direzione dei fori usando un tubo per aria
compressa. Verificare che l'aria fuoriesca da tutti i fori.
6. Spazzolare tutta la superficie esterna del bruciatore per rimuovere
residui di cibo e sporcizia.
7. Pulire tutti i fori bloccati con un filo di metallo rigido tipo una
graffetta aperta.
8. Controllare che il bruciatore non presenti segni di usura o corrosione, che
potrebbero allargare i fori. Se si rilevano crepe o fori di grandi dimensioni,
sostituire il bruciatore.
9. Collegare l'elettrodo e il sensore di fiamma al bruciatore.
10. Riposizionare con cautela i bruciatori.
11. Collegare i bruciatori alle staffe sul focolare.
12. Riposizionare i tubi crossover e fissarli ai bruciatori. Sostituire le griglie
di cottura.
13. Prima di riutilizzare il barbecue, eseguire una "Prova di tenuta" e una
"Verifica della fiamma del bruciatore".
Pulizia generale dell'apparecchio
È necessario pulire regolarmente il grill, poiché possono verificarsi incendi
quando grasso e detriti di cibo si accumulano sul fondo del grill. Dopo
ogni utilizzo, rimuovere eventuali residui di cibo dalla griglia di cottura e
dall'interno del grill utilizzando una spazzola Char-Broil Cool-Clean. Quindi
è possibile spruzzare una dose abbondante di Char-Broil Grate Cleaner
sulla griglia, lasciarlo agire per 10 minuti e pulire con un panno umido o una
spazzola. Pulire il grill dopo che si è raffreddato.
• Non confondere l'accumulo di grasso o fumo marrone o nero con
vernice. Gli interni dei barbecue a gas non sono verniciati in fabbrica
(e non dovrebbero mai essere verniciati). Applicare una soluzione
di detergente e acqua o utilizzare un detergente per grill e una
spazzola sulle parti interne del coperchio e sul fondo dell'apparecchio.
Risciacquare e lasciare asciugare bene all'aria. Non utilizzare detergenti
caustici per grill/forno su superfici verniciate.
• Parti in plastica: Lavare con acqua tiepida e detergente e asciugare
con uno strofinaccio. Non utilizzare detergenti abrasivi, sgrassatori o
detergenti concentrati per grill sulle parti in plastica per evitare danni e
guasti alle parti.
• Superfici in porcellana: Grazie alla composizione simile al vetro, la
maggior parte dei residui può essere rimossa con una soluzione di
bicarbonato di sodio/acqua, un detergente per vetri o Char-Broil Grate
Cleaner. Utilizzare una polvere non abrasiva per le macchie ostinate.
• Superfici verniciate: Lavare con un detergente delicato e acqua calda
e sapone o con Char-Broil Grill Cleaner, quindi asciugare con un panno
morbido non abrasivo.
• Piani di cottura: Assicurarsi che non rimangano setole sui piani di
cottura prima di utilizzarli. A grill caldo, si consiglia di pulire le superfici di
cottura solo utilizzando la testina sostitutiva Char-Broil Hot-Clean (sulla
spazzola Char-Broil Cool-Clean Premium).
• Regolatore: Per pulire la parte anteriore del regolatore, usare un panno
morbido e asciutto.
Impostazione CLEAN (pulizia)
Il grill è dotato dell'innovativa impostazione CLEAN che
consente una pulizia del grill senza problemi. L'elevato calore generato
dai bruciatori trasformerà in cenere tutti i residui di cibo.
Procedura:
• Dopo aver cucinato, con temperatura ancora impostata, tenere premuta
l'icona CLEAN finché non appare CLN sul regolatore.
• Quando il grill si è raffreddato, utilizzare una spazzola Char-Broil Cool-
Clean per rimuovere eventuali residui e smaltire la cenere.
• Per ottenere una pulizia perfetta, alla fine utilizzare il Char-Broil Grate
Cleaner. Spruzzare una dose abbondante di Char-Broil Grate Cleaner
sulla griglia, lasciarlo agire per 10 minuti, quindi pulire con un panno
umido o una spazzola.
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C H AR BR O I L . EU
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