KitchenAid KMMF730 Guia página 36

Friture à l'air
Cette fonction utilise de l'air pulsé avec la fonction de cuisson Toast (Grille-pain) pour créer un effet de grande friture dans un four à
micro-ondes à la place d'immerger les aliments dans l'huile. Utilise le panier à friture à l'air.
Accessoires :
Panier à friture à l'air
Procédure :
1. Placer les aliments dans le panier à friture sans les faire se chevaucher et insérer le panier à friture à la position de grille 1.
2. La température de friture à l'air par défaut est de 450 °F (232 °C). Utiliser la flèche gauche ou droite pour sélectionner une autre
température, de 350 °F (177 °C) à 450 °F (232 °C).
3. Appuyer sur le bouton CONFIRM/MENU (CONFIRMER/MENU) pour régler la durée de cuisson.
4. Utiliser les boutons numériques pour régler la durée en HH/MM, jusqu'à 2 heures.
5. Appuyer Start/Add 30 (Mise en marche/Ajouter 30) pour commencer la cuisson.
REMARQUE :
1. Pendant ou après la cuisson, le panier à friture à l'air sera chaud, toujours porter des
gants de cuisson pour retirer le panier à friture à l'air du four et le manipuler.
2. Retourner les aliments aux trois quarts de la durée de cuisson pour obtenir de meilleurs
résultats.
3. Dans la fonction de cuisson à l'air libre, la plaque chauffante embrasée fonctionne, ne
pas la couvrir pendant la cuisson, sinon la performance de la cuisson diminuera quelque
peu.
4. Si la lèchefrite ou un autre moule à pâtisserie est placé au fond de la cavité pour recueillir
l'huile et le jus, la durée de cuisson devra être prolongée.
5. Pour la cuisson de viande fraîche ou d'aliments juteux, il peut y avoir un certain nombre
de résidus alimentaires dans le fond du four. Ne pas nettoyer le four immédiatement
après la cuisson. Il est recommandé d'appliquer une couche de produit nettoyant tout
usage Soft Scrub pendant que la base du four refroidit, pour ramollir les taches pendant
environ 20 à 30 minutes. Les taches ramollies sont très faciles à enlever.
Niveau de température
350 °F (177 °C)
375 °F (191 °C)
400 °F (204 °C)
425 °F (218 °C)
450 °F (232 °C)
Grille-pain
Utiliser cette fonction pour griller des tranches de pain, des croquettes de poulet, des frites, etc.
Accessoires :
Lèchefrite
Procédure :
1. Appuyer sur le bouton Toast (grille-pain).
2. Utiliser les boutons fléchés pour sélectionner Manual Toast (grille-pain manuel) ou les aliments préréglés.
3. Appuyer sur le bouton CONFIRM/MENU (CONFIRMER/MENU) pour sélectionner.
4. Des conseils s'affichent à l'écran, appuyer sur le bouton CONFIRM/MENU (CONFIRMER/MENU) pour passer à l'étape suivante.
Aliments surgelés fourrés au fromage, comme les bâtonnets de mozzarella
Viande fraîche plus épaisse comme les hamburgers, filets, pilons et cuisses de
Légumes frais comme les choux de Bruxelles, brocolis. Petits fruits de mer frais
comme les crevettes à la noix de coco
Viande fraîche plus mince, comme les ailes de poulet.
Pommes de terre préparées surgelées comme les frites, les tater tots, les
pommes de terre rissolées, le poulet préparé surgelé comme les croquettes de
poulet, les ailes de poulet.
Recommandations
poulet
A
A.
Plaque chauffante
embrassée
Niveau
1
1
1
1
1
36