Martellato Digital Meltinchoc MCD101 Manual De Uso Y Mantenimiento página 2

1.0
2.0
3.0
4.0
5.0
6.0
7.0
8.0
9.0
10.0
11.0
El producto
DigitalMeltinchoc es un aparato eléctrico
cuya función es derretir el chocolate sólido y
mantenerlo fundido o fluido, para su uso en
pastelerías, helados y panadería.
El aparato permite programar cómo derretir el
chocolate y medir la temperatura usando una
sonda específica, sumergida en el chocolate.
Este equipo está diseñado para su uso en aplicaciones domésticas y similares, tales como:
- en las áreas utilizadas como cocina para el personal en tiendas, oficinas y otros entornos de
trabajo;
- en las granjas;
- para uso de los clientes en hoteles, moteles y otros entornos residenciales;
- en entornos tipo bed and breakfast.
3,6
Cap. Lt
MCD101
Cód.
26
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD
ESTRUCTURA Y PRINCIPIOS DE FUNCIONAMIENTO
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
CAMPOS Y LIMITACIONES DE USO
MODO DE USO
DIAGNÓSTICO DE ROTURAS E INCONVENIENTES
LIMPIEZA
EMBALAJE, ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE
DESMANTELAMIENTO / DESECHO
CONFORMIDAD Y MARCAJE DE PRODUCTO
1.0 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
comercialmente
6
Cap. Lt
MCD102
Cód.
DPLMCD - ESPAÑOL
ÍNDICE
llamado
Mod.
MCD101
MCD102
MCD103
MCD104
9
Cap. Lt
MCD103
Cód.
Capacidad Potencia eléctrica
[l]
3,6
6
9
13,7
13,7
Cap. Lt
MCD104
Cód.
[W]
50
100
150
200