Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
5.14 Rekommendationer
för frysta matvaror
Facket måste ställas in på minst
-18°C.
1.
Placera livsmedlen i frysen
så snart som möjligt för att
undivka avfrostning.
2.
Kontrollera innan
infrysning förpackningens
"utgångsdatum" så att detta
inte har överskridits.
3.
Kontrollera att
matförpackningen inte har
några skador.
5.15 Frysdetaljer
I enlighet med elstandard IEC
62552 måste frysen ha kapacitet
att per 100 liter frysfacksvolym, på
24 timmar frysa 4,5 kg matvaror
vid -18°C eller lägre.
Vid förvaring av matvaror i längre
perioder krävs minst -18°C eller
lägre.
Du kan behålla maten färsk i
månader (i frysen vid eller under
temperaturer av -18°C ).
För att inte den redan frysta maten
inuti ska börja tina, måste kontakt
mellan fryst mat och mat som är
på väg att frysas undvikas.
32
Koka grönsakerna och
filtrera vattnet för att förlänga
lagringstiden. Placera efter
filtrering maten i lufttäta
förpackningar och lägg dem i
frysen. Bananer, tomater, sallad,
selleri, kokta ägg, potatisar och
liknande livsmedel kan inte frysas.
När dessa matvaror blir frysta
är det bara deras näringsvärde
och smak som påverkas negativt.
Matvarorna förstörs inte på så vis
att de innebär fara för hälsan.
5.16 Placera maten
Hyllor för
frysfack
Hyllor för
kylfack
Dörrhyllor för
kylfack
Grönsakslåda
Fack för färsk
mat
Olika typer av
frysta matvaror
som kött, fisk,
glass, grönsaker
osv.
Mat i grytor,
övertäckta
tallrikar och
behållare, ägg
(övertäckta)
Små och
förpackade
matvaror eller
drycker
Frukt och
grönsaker
Delikatesser
(frukostmat,
köttprodukter
som snart ska
konsumeras)
Publicidad
