Fryserin-
dstilling
-18°C
-20, -22
eller -24 °C
Hurtig
indfrysning
-18 °C eller
koldere
5.14 Anbefalinger til
opbevaring af
frosne fødevarer
Fryseren skal indstilles til mindst
-18 °C.
1.
Anbring fødevarerne i fryseren
så hurtigt som muligt for at
undgå optøning.
2.
Før indfrysning skal du tjekke
"Udløbsdato" på pakken
for at sikre, at den ikke er
overskredet.
3.
Sørg for, at fødevarernes
emballage er intakt.
5.15 Oplysninger vedr.
dybfrysning
Iht. IEC 62552-standarderne skal
fryseren have kapacitet til at fryse
4,5 kg af fødevarer ved -18 °C eller
lavere temperaturer i 24 timer
for hver 100 liter fryservolumen.
32
Køleskab-
sindstilling
4°C
Dette er standardindstillingen.
Disse indstillinger er anbefalet for
4°C
omgivelsestemperaturer der overstiger 30
°C.
Brug dette til at fryse fødevarer i en kortere
4°C
periode. Produktet nulstilles til de tidligere
indstillinger, når processen er afsluttet.
Brug disse indstillinger, hvis du mener, at
køleskabet ikke er koldt nok på grund af
2°C
omgivelsernes temperatur, eller hvis døren
ofte åbnes.
Beskrivelser
Fødevarer kan kun bevares i
længere perioder ved eller under
-18 °C. Du kan holde fødevarerne
friske i flere måneder (i dybfryser
ved eller under temperaturer på
-18 °C).
De fødevarer, der skal indefryses,
må ikke komme i kontakt med
allerede frosne fødevarer for at
undgå delvis optøning.
Kog grøntsagerne og filtrere
vandet ud for at forlænge deres
opbevaringstid i fryseren. Anbring
fødevarerne i lufttætte pakker
efter filtrering og læg dem i
fryseren. Bananer, tomater, salat,
selleri, kogte æg, kartofler og
lignende fødevarer må ikke fryses.
Indfrysning af disse fødevarer
vil simpelthen reducere deres
næringsværdi og fødevarekvalitet,
og kan endvidere være skadeligt
for helbredet.