Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
odeljak zamrzivača ili držite vrata otvorena
duže vreme. To nije greška, ovo upozorenje
skloniće se kad se hrana ohladi ili kad se
pritisne bilo koja tipka.
3. Taster za podešavanje temperature u
odeljku zamrzivača
Podešavanje temperature vrši se za odeljak
zamrzivača. Pritiskom na ovaj taster
omogućiće se podešavanje temperature
odeljka zamrzivača na -18 °C, -20 °C, -22 °C
i -24 °C.
6.2 Zamrzavanje sveže hrane
• Hrana koja se zamrzava mora biti
podeljena na delove prema količini koja
se konzumira i zamrznuta u odvojenim
pakovanjima. Na taj način, prilikom
odmrzavanja treba sprečiti ponovno
zamrzavanje sve hrane.
• Da bi se u što većoj meri zaštitile
hranljive vrednosti, aroma i boja
namirnica, povrće treba kratko prokuvati
pre zamrzavanja. (Hranu poput
krastavca, peršuna, nije potrebno
prokuvati.) Vreme kuvanja povrća
zamrznutog na ovaj način skraćuje se za
1/3 vremena kuvanja svežeg povrća.
• Da bi se produžilo vreme skladištenja
smrznute hrane, kuvano povrće prvo
treba ocediti, a zatim hermetički
upakovati što važi za sve vrste hrane.
• Hrana se ne sme stavljati nezapakovana
u odeljak zamrzivača.
• Materijal za pakovanje hrane koja treba
da se čuva treba da bude nepropusan za
vazduh, čvrst i postojan i otporan na
deformisanje izazvano hladnoćom i
vlažnim vazduhom. U suprotnom, hrana
koja se stvrdne prilikom zamrzavanja
može probiti pakovanje. Za potrebe
bezbednog čuvanja hrane takođe je
važno dobro zatvoriti pakovanje.
Sledec ́ e vrste pakovanja su pogodne za
zamrzavanje hrane:
Polietilenska kesa, aluminijska folija,
plastična folija, vakumske kese i posude za
skladištenje sa poklopcima otporne na
hladnoću.
Ne preporučuje se upotreba sledec ́ ih
vrsta materijala za pakovanje prilikom
zamrzavanja hrane:
Papir za pakovanje, pergament papir,
celofan (želatinski papir), kesa za smeće,
korišćene kese i kese iz trgovine.
• Vruća hrana se ne sme stavljati u odeljak
zamrzivača a da se prethodno ne ohladi.
• Kada stavljate nezaleđenu svežu hranu u
odeljak zamrzivača, vodite računa da ista
ne dolazi u kontakt sa smrznutom
hranom. Pakovanje za hlađenje (Cool-
pack) (Phase Change Material/PCM -
Materijal za promenu faze) možete staviti
na mrežu odmah ispod mreže za brzo
zamrzavanje kako biste sprečili da se
isto zagreje.
• Tokom zamrzavanja (24 sata) nemojte
stavljati drugu hranu u zamrzivač.
• Stavite hranu na police za zamrzavanje ili
mreže tako što ćete je nasložiti da ne
bude pretrpana (preporučuje se da
materijali za pakovanje ne dolaze u
kontakt jedni s drugima).
• Smrznuta hrana mora se neodložno
upotrebiti u kratkom vremenskom
periodu nakon odmrzavanja i ne sme se
više zamrzavati.
• Ne blokirajte ventilacione otvore
stavljanjem smrznute hrane ispred
ventilacionih otvora na zadnjoj površini.
• Preporučujemo vam da na pakovanje
prikačite etiketu i napišete naziv hrane u
pakovanju i vreme zamrzavanja.
Hrana pogodna za zamrzavanje:
Riba i morski plodovi, crveno i belo meso,
živina, povrće, voće, biljni začini, mlečni
proizvodi (kao što su sir, puter i proceđeni
jogurt), peciva, gotova ili kuvana jela, jela od
krompira, sufle i deserti.
Hrana koja nije pogodna za
zamrzavanje:
Jogurt, kiselo mleko, kajmak, majonez,
zelena salata, crvena rotkva, grožđe, sve
voće (poput jabuke, kruške i breskve).
• Da bi se hrana brzo i potpuno smrzla, ne
smeju se prekoračiti sledeće navedene
količine u pakovanju.
SR / 73
PT
ES
SR
Publicidad
