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überschritten werden sollte; sorgen Sie nach diesem Zeitraum für eine Pause von
mindestens fünf Minuten, damit der Motor und die mechanischen Teile ausreichend
abkühlen können.
Ziehen Sie am Ende des Vorgangs das Netzkabel ab, zerlegen Sie das Gerät und führen
Sie in angemessener Zeit eine angemessene Reinigung durch, wie im folgenden Kapitel
beschrieben.
EMPFEHLUNGEN FÜR EIN BESSERES ERGEBNIS:
Gereifter Käse sollte in Blöcke zerteilt werden, deren größte Größe 3 cm nicht
überschreiten sollte
Reifere Käsesorten garantieren in der Regel ein besseres Ergebnis, da die
geringere Feuchtigkeit die Bildung kleinerer, leichterer Flocken ermöglicht
Zylindrisches Gemüse (Karotten, Zucchini und Gurken) kann senkrecht
eingeführt werden, um gleichmäßigere Scheiben zu erhalten, wenn es mit den
Schneidemessern bearbeitet wird
Um den Presser effektiv nutzen zu können, kann zylindrisches Gemüse auf eine
Länge zugeschnitten werden, die nicht länger ist als der Einlasskanal
Um optimale Ergebnisse zu erzielen, muss der Druck auf den Presser mäßig und
konstant sein: ein zu hoher Druck kann zu Schäden am Lebensmittel und einem
schlechten Ergebnis führen
Eine Verlangsamung der Rotation, selbst wenn sie spürbar ist, muss nicht
unbedingt auf einen fehlerhaften Betrieb des Geräts hindeuten: Der
Schneidevorgang beruht hauptsächlich auf dem vom Motor entwickelten
Drehmoment und nicht auf dessen Geschwindigkeit
6.
REINIGUNG UND WARTUNG
Das Gerät benötigt keine Wartung im Sinne eines Austauschs von Verschleißteilen oder
einer planmäßigen Überholung; es reicht in der Regel aus, die Klingen und den
Einlasskanal rechtzeitig mit gewöhnlicher Spülmittel, das mit einem Schwamm
aufgetragen wird, zu reinigen und ausreichend abzuspülen. Alle Reinigungsarbeiten
müssen unbedingt bei abgezogenem Netzkabel durchgeführt werden. Bevor Sie das
Gerät wieder anschließen, müssen Sie sicherstellen, dass alle Teile vollständig trocken
sind. Vorsicht ist geboten bei den Klingen, die unbedingt mit Spülhandschuhen angefasst
werden müssen.
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