2. Montez la tête sur la machine. Appuyez sur le bouton de déverrouillage d'une main ; tenez et insérez la
tête de la chambre de broyage dans la machine de l'autre main, en la tournant dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'elle ne puisse plus bouger ; relâchez le bouton. La tête de la chambre
de broyage est maintenant fixée sur la machine.
Remarque : N'assemblez jamais la lame de broyage et la plaque de broyage lorsque vous utilisez l'appareil
pour faire des saucisses, et n'assemblez pas l'accessoire pour saucisses et le cône pour kebbé lorsque vous
hachez de la viande.
Attention : Veillez à ce que l'appareil soit débranché lors de l'assemblage.
3. Fixez l'entonnoir sur la tête de la chambre de broyage et mettez-le en place.
4. Placez le boyau propre sur l'accessoire à saucisse. Placez un récipient propre sous la machine pour
maintenir la saucisse sortant de l'appareil.
5. Assurez-vous que l'interrupteur Marche / Arrêt / Inversion est en position « O » (ARRÊT), puis branchez
l'appareil.
6. Appuyez sur l'interrupteur Marche / Arrêt / Inversion pour le mettre en position « ON » (MARCHE).
7. Introduisez la viande hachée dans l'entonnoir. Utilisez uniquement la tige de pressage. Attachez un fil à
l'endroit de votre choix pour obtenir une saucisse de longueur appropriée.
Important : La durée maximale de fonctionnement par cycle ne doit pas dépasser 7 minutes et un temps
de repos minimum de 30 minutes doit être respecté entre deux cycles consécutifs.
8. Après l'utilisation, appuyez sur l'interrupteur Marche / Arrêt / Inversion en position « O » (ARRÊT), puis
débranchez l'appareil.
Détachez la tête de l'appareil. Appuyez sur le bouton de déverrouillage d'une main ; tournez la tête de la
chambre de broyage dans le sens des aiguilles d'une montre et retirez-la de l'appareil avec l'autre main ;
relâchez le bouton.
Fabrication de kebbé
1. Insérez la vis sans fin dans la tête en la tournant légèrement jusqu'à ce qu'elle soit correctement
positionnée.
Fixez le cône à kebbé sur l'arbre de la vis sans fin, en insérant ses protubérances des deux côtés dans les
fentes de la tête.
Mettre en place l'accessoire à kebbé.
Mettez la bague de fixation en place ; vissez fermement. Ne serrez pas trop.
2. Montez la tête sur la machine. Appuyez sur le bouton de déverrouillage d'une main ; tenez et insérez la
tête de la chambre de broyage dans la machine de l'autre main, en la tournant dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'elle ne puisse plus bouger ; relâchez le bouton. La tête de la chambre
de broyage est maintenant fixée sur la machine.
Remarque : N'assemblez jamais la lame de broyage et la plaque de broyage lorsque vous utilisez l'appareil
pour faire des kebbé, et n'assemblez pas les accessoires à kebbé lorsque vous hachez de la viande.
Attention : Veillez à ce que l'appareil soit débranché lors de l'assemblage.
3. Fixez l'entonnoir sur la tête de la chambre de broyage et mettez-le en place.
- 21 -