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Resumen de contenidos para Diamond GRAVITA' RFL 330
- Página 1 01/2019 Mod: 350/MKD-C Production code: 15359002S...
- Página 2 Cortadores CE Professionales GRAVITA’ RFL 330-350-370 Manual de istrucciones, Para Uso y Mantenimiento...
- Página 3 PRELIMINARES El presente manual ha sido redactado para suministrar al Cliente todas las informaciones sobre la máquina e sobre las normas de seguridad que se refieren a la misma, como también las instrucciones de uso y de mantenimiento que permiten usar el aparejo de la manera más adecuada, manteniendo íntegra su eficiencia en el tiempo.
- Página 4 - DIMENSIONES, PESO, CARACTERÍSTICAS…. CAP. 5 - USO DE LA MÁQUINA pag. 19 - CONTROL DEL FUNCIONAMIENTO - CARGA Y CORTE DEL PRODUCTO - AFILADURA DE LA CUCHILLA CAP. 6 - LIMPIEZA ORDINARIA pag. 22 - GENERALIDADES - LIMPIEZA DE LA MÁQUINA 6.2.1 - Limpieza del plato porta mercadería 6.2.2 - Limpieza de la cuchilla, del paracuchilla y del anillo 6.2.3 - Limpieza del paratajada...
- Página 5 CAP. 1 - RECEPCIÓN DE LA MÁQUINA 1.1 - EMBALAJE El embalaje en el cual viene enviada la cortadora está compuesto por (Fig. n°1): caja de cartòn, pallet de madera y nailon protectivo. Por lo tanto se eliminarán separadamente y según las normas vigentes en el País de instalación. Dimensiones Peso bruto AxBxC...
- Página 6 No dejar el embalaje expuesto a la humedad y a la lluvia (Fig. n°4). Fig. n°4 Embalaje pesado. No levantar manualmente si no es con el auxilio de un mínimo de tres personas (Fig. n°5). Fig. n°5 Desplazar el embalaje solo con carretillas eléctricas o manuales provistas de estribos (Fig.
- Página 7 y dentro de los tres días de la fecha de entrega, indicada en los documentos, redactar un informe de los eventuales daños sufridos en la máquina. ¡¡No volcar el embalaje!! En el momento del transporte asegurarse que se tome fuertemente de los 4 ángulos (manteniéndolo paralelo al suelo). CAP.
- Página 8 2.2 - UBICACIÓN Ubicar el pallet, con la cortadora, sobre una superficie plana y quitar (a) la cobertura de la cortadora (Fig. n°12). Entonces volcar la máquina sobre un lado (Fig. n°13) y destornillar las 4 Fig. n°12 Fig. n°13 tuercas que fijan la cortadora con la correspondiente llave suministrada.
- Página 9 2.3 - CONEXIÓN ELÉCTRICA Verificar que los datos señalados en la placa técnica-matrícula (Fig. n°18), en los documentos de entrega, y en el pedido efectuado correspondan; de lo contrario contactar al proveedor para una aclaración. Asegurarse entonces que la instalación esté...
- Página 10 rotación no sea exacto, invertir (Fig. n 20) de posición en el enchufe, dos de los tres hilos de fase (negro, gris o marròn). Fig. n°20 2.3.5 - Modificaciòn conexión eléctrica Aunque si no viene especificado, las cortadoras se suministran con conexión trifàsica 400 V.
- Página 11 2.4.1 - Selecciòn tensiòn 115 V. Fig. n°21a 2.4.2 - Selecciòn tensiòn 230 V. Monofàsica OUTPUT DIAGRAM Fig. n°21b 2.4.3 - Selecciòn tensiòn 230 V. Trifàsica Fig. n°21c 2.4.4 - Selecciòn tensiòn 400 V. Trifàsica Fig. n°21d...
- Página 12 2.5 - CONTROL PRELIMINAR Antes de proceder a la prueba asegurarse que el plato portamercadería esté bien bloqueado, luego probar el funcionamiento con el siguiente procedimiento: ón “OFF” - accionar el botón de marcha “ON” y el botón de parada “OFF” Fig. n°22; - controlar que, con la máquina en movimiento, quitando el enchufe y ón...
- Página 13 La cortadora debe ser usada solo por personal instruído que debe conocer perfectamente normas seguridad contenidas en este manual. En el caso que se deba proceder a un intercambio de personal, ocuparse con tiempo de su adiestramiento. No permitir que la cortadora sea usada niños...
- Página 14 No tirar la cortadora, o el cable de alimentación (Fig. n°29), para quitar el enchufe de la alimentación eléctrica. Controlar regularmente el estado del cable de alimentación; un cable desgastado o que no esté íntegro representa un grave peligro eléctrico ...
- Página 15 LEYENDA: Empuñadura cobertura Manilla reguladora cubrecuchillas Cobertura Base Piano calibrador de espesor Paracuchilla Paramano Sujetador de alimentos Botonera de mando Anillo protección de la cuchillla Pata Empuñadura sujetadora de alimentos Empuñadura graduada Manilla bloqueo cubrecuchillas Empuñadura vástago Manilla paraloncha Vástago Paratajada Empuñadura vástago Empuñadura cobertura vela...
- Página 16 4.2 - SEGURIDADES INSTALADAS EN LA MAQUINA 4.2.1 - Seguridad mecánica Haciendo referencia a la seguridad de naturaleza mecánica, la cortadora descripta en el presente manual responde: a las normas máquina CEE 2006/42. Las seguridades se obtienen con: (Fig. n°31) - Paracuchilla (ref.
- Página 17 A pesar de que las cortadoras CE profesionales están dotadas de las medidas de norma para las protecciones eléctricas y mecánicas (en la fase de funcionamiento como en la fase de limpieza y mantenimiento), existen sin embargo RIESGOS RESIDUOS que no pueden eliminarse totalmente, llamados en este manual bajo la forma de ATENCIÓN.
- Página 18 Fig. n°33 TAB. n°1 - DIMENSIONES SALIENTES Y CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Modelo U.m. mod. 330 - 350 - 370 Diámetro cuchilla Motor Watt/Hp 275/0,37 370/0,50 370/0,50 Espesor de corte Corsa carrello Recorrido carro 330X307 330X307 330X307 A x B 513X340 513X340 513X340 C x D x E 690x560x475...
- Página 19 CAP. 5 - USO DE LA MÁQUINA 5.1 - CONTROL DEL FUNCIONAMIENTO Para 1° utilizo respetar siguiente instrucciones: controlar que la instalación eléctrica haya sido realizada en manera correcta como se indica en el capítulo 2; Verificar que el plato esté bien fijado con la empuñadura de bloqueo (Fig.
- Página 20 5.2 - CARGA Y CORTE DEL PRODUCTO ATENCIÓN: La mercadería para cortar se debe cargar sobre el plato solamente con la empuñadura graduada en posición “0” y con el motor detenido, prestando atención a la cuchilla y a las puntitas agudas. El procedimiento es el siguiente: 1.
- Página 21 5.3 - AFILADURA DE LA CUCHILLA ATENCIÓN: Antes de realizar el afilado de la cuchilla, prestar atención a los RIESGOS RESÍDUOS (capítulo 4.2.2) que se refieren al peligro de corte que deriva de la falta de observación de las instrucciones abajo descriptas. Para el afilado de la cuchilla, que se debe hacer periódicamente apenas se advertirá...
- Página 22 7. Presionar conteporáneamente por 1/2 sec. los dos pulsantes (2 y 3) y después soltarlos en el mismo momento (Fig. n°44); 8. Después de haber realizado la operación de afilado es aconsejable limpiar las muelas y la cuchilla (capítulo 6.2.3); 9.
- Página 23 6.2 - LIMPIEZA DE LA MÁQUINA 6.2.1 - Limpieza del plato porta mercancía El carro (plato + brazo + vástago) es fácilmente extraíble : Llevar la empuñadura graduada a la posición “0” (1 Fig. n°45); el carro (2) hasta el final del recorrido (a) desde el lado de los mandos;...
- Página 24 6.2.2 - Limpieza de la cuchilla, del paracuchilla y del anillo ATENCIÓN: la limpieza de la cuchilla se hace, teniendo puestos un par de guantes metálicos (1) (Fig. n°47) y utilizando un paño húmedo. Girar la manilla de bloqueo cubrecuchillas (3) y desentornillar la manilla reguladora cubrecuchillas extraer...
- Página 25 6.2.3 - Limpieza del paratajada (Fig. n°50) Para quitar paratajada basta simplemente coger la empuñadura (1) y tirar hacia arriba para desengancharlo de los dos pernos (2), y extraer de esta manera el paratajada. Limpiar entonces el paratajada con agua tibia, con el deter- gente suministrado o con detergente Fig.
- Página 26 CAP. 7 - MANTENIMIENTO 7.1 - GENERALIDADES Antes de realizar cualquier operación de mantenimiento es necesario: a) Desconectar enchufe alimentación eléctrica para aislar completamente la máquina del resto de la instalación. b) Llevar a “0” la empuñadura graduada que regula la vela. 7.2 - CORREA (no versión Ingranaggi) La correa no necesita ninguna regulación.
- Página 27 CAP. 8 - DESARMADO 8.1 - PUESTA FUERA SERVICIO Si por cualquier motivo se decide poner fuera de uso la máquina, asegurarse que sea inutilizable para cualquier persona :quitar y cortar las conexiones eléctricas. 8.2 - RESIDUOS DE APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS Según el art.13 del Decreto legislativo 25 julio de 2005, n.151 ”Actuación de las Directivas 2002/95/CE, 2002/96/CE y 2003/108/CE, relativas a la reducción del uso de sustancias peligrosas en los aparatos eléctricos y electrónicos, y la gestión de...